对于得了肾病,究竟该如何饮食?不少肾病患者非常纠结这个问题,吃了怕病情加重,不吃又担心营养不良?左右为难,思虑过多,反而不利于病情的控制。 那要说肾病饮食究竟有没有规范的模式或原则?接着往下看 要说肾病饮食的最佳模式,主要有4点,看你做到了几点?
这一项我们强调过很多次,但总是有肾友弄错或者坚持不下去,其实并不是很复杂。没有水肿、蛋白尿、高血压的患者每人每天控制盐摄入量在5gy以下就好,有水肿、蛋白尿、高血压的患者要控制在3g以下。 值得注意的是摄盐量不等于摄入钠的量,1g盐大约含0.4g的钠。如果医生有明确限制你摄入钠的含量,可以换算下。 益处:1、摄入的钠盐需要肾脏代谢,减少摄入有利于减轻肾脏负担;2、可以减轻水肿、高血压的情况,让降压药药效得到充分发挥,从而保护肾功能。
肾病患者长期的饮食管理,加上肾功能的影响,可能会造成营养缺乏的情况。 因此,肾友需要增加一些维生素、膳食纤维等元素的摄入,保证身体健康。 除了药物补给,最好的来源就是新鲜的蔬菜和水果。 常吃的蔬菜如如冬瓜、金针菜、鲜藕、萝卜、番茄、密桃、梨、橘子、西瓜等,可以补充维生素C、胡萝卜、B族维生素,还有水果草莓、梨、苹果、木瓜等。 肾病患者每天可以选择3种菜,2种水果搭配吃,这样应更丰富。食用量蔬菜每天是300-500g之间,水果300g左右就好。 平时爱吃零食的患者,可以用水果来代替零食,效果更好。
肉类中含有丰富的蛋白质,是日常饮食中蛋白质摄入的主要来源。 但对于得了肾病,能不能吃肉?吃什么肉更好?这个问题一直有比较大的争议。 首先肾病患者可以吃肉,肉类含有的就是优质的蛋白质,这点不用怀疑。 其次,肾病患者在选择肉类的时候要尽量选择白肉如鸡、鸭、鱼肉等,少吃红肉如猪、牛、羊肉等和加工的肉制品。一方面白肉相对红肉含有更少的脂肪、胆固醇和饱和脂肪酸,更有利于伴有高血压的肾病患者吃,另一方面加工肉制品含盐量超标,不利于盐分的控制。 因此肾友吃肉时,一定要注意选择,且注意用量。
再主食方面对肾病患者要求并不是很严格,但对于有糖尿病、高血压症状的患者,建议主食粗细搭配较好,少吃些精细的米面,增加一些含膳食纤维较多的粗粮,比如燕麦、小米、玉米、荞麦等。 以上者4点是对大多数肾病患者来说的,但如果你有其他并发症,比如贫血、高钾血症、高磷血症等,要根据自身情况调整就可以。 如果你还有其他方面的肾病问题,可以点“了解更多”,帮你们解答! |
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