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西安夏夜打卡圣地,从吃饱到喝足,夜市一哥小南门完整解剖

 eln 2018-04-15

提起西安的小南门,它自然不如隔壁的南门瓮城有名,作为外地人的你可能完全没听过,作为西安人的你或许想到的也只有葫芦头、粉汤羊血?如果是这样,那只能证明你完全不是一名合格的吃货。

西安人的夜晚最爱啥?自然是夜市摊上的烤肉。夜晚来到小南门,那简直就是吃货的海洋。

在那里,你能看见清一色的豪车美女,可不管你是玛莎、宾利还是公交、步行,火爆的夜市、人挤人的队伍,在那可是人人平等。

阿龙烧烤

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小南门夜市的扛把子,开业时间有个三五年了,占据了小南门夜市的最黄金位置。

菜品味道属于中规中矩,但胜在品类繁多,从基本款烤肉,烤筋、烤腰子,烤脑花到酸辣白菜、炒豆芽之类的素菜,涮牛肚、涮豆皮、还有多种爆炒小海鲜,绝对属于多人聚餐的不二之选

原始泥炉烤肉

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位置在小南门内的太阳庙门街上,四川会馆对面。

店内环境就是顺城巷小店一惯的韩式小清新风格。面积不大,分上下两层,一楼大约有三四张小桌子,每桌坐两至三人,二楼有能坐6人的大桌子。每桌上都摆着一只泥炉,点好菜后店员会帮你上炭火。推荐菜:芝士大虾、梅肉、米酒、冷面。

简单味道

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简单味道能够在小南门强手里脱引而出,自然是有独到之处。烤脑花、烤排骨、烤鸭舌、烤基围虾、烤粉丝、酸辣白菜、火爆千层肚、牛肉小面,一家小店竟然能有这么多招牌菜,老板确实有一手。

西域椒麻鸡

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椒麻鸡这个产物突然间就火起来了。小南门十字西北角这家西域椒麻鸡,生意甚好,很多人都是为了它远道而来

椒麻鸡都是现点现做,冰柜里摆着卤好的烧鸡。将鸡肉撕碎,加入青椒、洋葱、椒麻汁等各色调味品搅拌均匀。成品鸡肉很入味,麻、辣、鲜、香一应俱全,非常适合夏天配个小酒,谈笑风生。

小竹签烤肉·纸包鱼

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属于小南门一片的老店了,跟遍布在全市的小竹签连锁差不多。

不过店内今年全新装修,增加了纸包鱼等新菜,颇受食客欢迎。爱吃主食的,推荐来一份他家的砂锅,一贯的传统四川砂锅味道,辛香麻辣,配着烤肉,大胃王最爱。

艾米老爹小龙虾

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从四月开始,就来到了每年的小龙虾季节。

这家艾米老爹是文昌门那家的分店,很多人都是冲着这个牌子来的。他家小龙虾跟一般的不同之处在于,配菜竟然是黄瓜,第一次看见直接被惊讶到了。但别说,还挺小清新的,也算创新之举了。

马龙面庄

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小南门十字向西大约100米,门面非常小,很容易错过。

他家的特色就是既卖牛肉面,也卖烤肉,关键是还都挺好吃。尤其是他家的烩面片,足够两个女生妥妥吃饱。所以,喜欢安静人少,顺带着把晚饭也一吃,再来点啤酒烤肉的,十分推荐这家。

蜀大侠

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新近崛起的一家川味牛油火锅,位置就在一进小南门的第一家。

生意火爆时,整个小南门十字都能闻到这家火锅炒料的香味。

洪七公吃串串

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一家以貌取胜的串串店。店内主打火锅串串,及各种自酿米酒,桃花酒、青梅酒等,度数不高,适合女孩纸小酌一下。

刘宝老家铜锅串串

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位置在小南门十字向东,太阳庙街尽头,非常显眼。

在西安也算是网红串儿店了,爱吃的人很多。

田味记秘制花甲

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从最早在大寨路上的一个流动摊位,到现在开出两家连锁店,一个只卖花甲的小摊能做到今天,必定是有几手真功夫的

15元小份、35元大份,几乎没有空壳和沙子,性价比极高。味道微辣略带甜味,不呛人,属于吃了就绝对停不下来的那种。

炸菜夹馍

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在小南门众多大大小小的夜市摊位中,这家炸菜夹馍属于流动商贩型,但是味道绝对牛逼

清真炸菜夹馍,由一对小年轻夫妇共同经营,摊位干净,菜品丰富,晚上饿了来一个,不亚于吃顿大餐。

不为夜市鸡尾酒

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吃饱的下一句当然就是喝足。

这家店起初只是在小南门的城墙脚下开了一个流动小摊,卖自制鸡尾酒,没想到生意爆棚,越做越大。于是,在小南门十字向北20米,找了一个固定门店,变身一家超有文艺气息,逼格十足的鸡尾酒专营店

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