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中国很早以前就提出了五行理论，五行即金、木、水、火、土，是中国五千年来所发现出的生物界的生存现象。《黄帝内经》之五行脏相学中提到“五行有五色，五脏有五行，五色入五脏，五行者金木水火土，对应五色白青黑红黄，对应五脏肺肝肾心脾”。根据十二时辰人体经络活动规律，在相应的时辰摄入五色食品，调养效果更佳。  五行养生之(金)白色食品 白色食品，白色为金，金生水，常食白色食品对肺、皮、毛、大肠、喉、鼻等人体器官有很好的保健养生作用，同时对五行水即肾系统、骨骼、大脑也有好处，最佳食用时间为晚上和凌晨。 白色食物——蛋白质和钙的源泉。白色食物五行属金入肺经，如银耳、百合、白萝卜等，具有补气、滋阴、养肺的作用;冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等，常食之对调节视觉与安定情绪有一定作用，对于高血压、心脏病患者益处也颇多，特别是豆腐它起到不可或缺的作用。  五行养生之(木)绿色食品 绿色食品，绿色为木，木入五行归肝系统，常食绿色食品对肝、胆、面色、筋(包括肌腱、韧带和筋膜)、目、指甲等人体器官有很好的保健养生作用，同时利藏血、疏泄，最佳食用时间为中午或午夜。如绿豆、青豆、猕猴桃、奇异果、黄瓜、芹菜、菠菜、笋类等。 绿色食品——含纤维素肠胃“清道夫”，能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病率，同时能让身体保持酸碱平衡的状态，有效地预防和避免癌症病状的发生。营养学家建议每天绿色蔬菜的摄入量应该至少在四种以上。此外，绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源，其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多，故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。  五行养生之(水)黑色食品 黑色食品，黑色为水，水入五行归肾脑系统，常食黑色食品对肾、膀胱、生殖系统、骨骼、关节、骨髓、耳、脑、二阴、卵巢等人体器官有很好的保健养生作用，最佳食用时间为午后傍晚至午夜。如黑豆、黑芝麻、紫葡萄、桑葚、茄子、紫甘蓝、黑木耳等。 黑色食物——养颜润肤，女性青睐，营养丰富，保健功能好;黑色食品可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率，如黑木耳防治尿路结石，乌鸡调理女性月经，黑豆预防肥胖和动脉硬化，黑米可健脾暖肝明目少白头等。  五行养生之(火)红色食品 红色食品，红色为火，火入五行心脏血液系统，常食红色食品对心脏、动脉、小肠、舌、神明等人体器官有很好的保健养生作用，有清血、补血、通血的效果，调理心脏、血脉、小肠、舌、神明的功能，最佳食用时间为晌午或早上。如红小豆、红玉米、红枣、草莓、西红柿、红椒、胡萝卜等。 红色食物——补铁养血，如胡萝卜、西红柿、红豆等，具有补血、利尿、活血化瘀、促进心脏活动之功效;红色食物还有助于减轻疲劳，驱寒作用，预防癌症、增强记忆力、减轻疲劳和稳定情绪，可以令人精神抖擞，增强自信及意志力，使人充满力量，同时，红色食物也是抑郁症患者的首选。  五行养生之(土)黄色食品 黄色食品，黄色为土，土生水，常食黄色食品对脾脏、胃、口、舌根、肌肉等有很好的保健养生作用，最佳食用时间为上午或凌晨。如黄豆、玉米、小米、香蕉、南瓜、金针菇、黄花菜等。 脾脏属土，喜温热，属黄色，吃黄色食物利于脾脏、胃、口、舌根、肌肉。黄色食物含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用，同时可以壮骨强筋，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。 |
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