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世界十大最危险食物,吃货们可要注意了!

 白云馆928 2018-04-17

吃货常常都有一个“吃遍天下美味”的梦想。但有些美味可真的需要冒着生命危险吃啊!天天为大家罗列了十大最危险食物,吃货们可要看仔细喽!要知道对于有些食物,我们还是应该有所敬畏的!

河豚

想谈谈“刀刃上的游戏”吗?那一定免不了要说说河豚。这个“小可爱”是日本的一道美食,但其皮肤、卵巢、睾丸以及肝脏内含有一种致命的毒素——河豚毒素。

厨师必须具备特殊资格才能做这道菜,他们必须能够处理得了危险器官。通常,厨师的培训至少需要三年,餐厅的河豚准备工作也受到日本法律的严格控制。例如,河豚的肝脏因毒性最大(但也最美味)而在1984年被禁止上桌。

到目前为止,还没有河豚毒素的解药!

猴脑

一些人将猴脑视为美味佳肴,而一些人则认为吃猴脑是一种残忍的行为。据推测,一些亚洲和非洲部落会食用猴脑。然而,由于官方对此并不知情,所以这种传统受到了谴责。例如,在今天的中国,供应猴脑最高可被判处10年监禁。

吃猴脑会引起一种叫做克雅氏病的疾病,这种病会严重损害人的大脑,并可能致命。

腰果

“等等,你说什么?”——你可能要发问了,因为我们都喜欢吃这种产自巴西的美味坚果。当我们告诉你:千万不要生吃腰果!你一定又要惊呆了。

这并不是一个广为认知的事实,但你在超市货架上看到的“生”腰果实际上已经被蒸去了漆酚: 一种同样能在毒藤中找到的化学物质。大量的漆酚会致命。

是的,长在树上的腰果就是这样子的!

臭鲨鱼

臭鲨鱼是冰岛的特产,它实际上是一种用格陵兰鲨鱼制作的食物。格陵兰鲨鱼既没有肾脏也没有泌尿道,所以全身的毒素就被皮肤所吸收。正常情况下,臭鲨鱼会经一种特殊的发酵工艺加工,并晾晒5-6个月。

臭鲨鱼肉会搭配黑麦面包供应,实际上有些人抱怨这样一点儿都不好吃。但是我们至少希望它的加工过程是正确的!

印尼黑果

香甜的印尼黑果看起来很普通,但这种原产于马来西亚的水果实际上需要复杂的处理过程。其目的当然是为了不让毒素——氰化氢——进入你的体内。

所以做法应该是这样的:先将去壳的种子煮沸,然后将煮熟的种子包进香蕉叶、灰和土里放置40天。或者为了安全起见干脆不要食用,即便它是补充维生素C和铁的极好来源!

活章鱼

这道菜在韩国和日本很受欢迎,但并不适合心脏不好的人。你准备好吞下仍然活蹦乱跳的食物了吗?

吃活章鱼的危险之处在于,即使章鱼已经死了,它的吸盘仍具有抓握力。这导致每年约有6人因窒息而死亡。为了防止这种情况发生,吃活章鱼时应该仔细咀嚼或要求厨师把它切成小块。

血蚶

这种蚶养殖于东南亚,因其软组织中的血红蛋白而得名。

吃血蚶是相当危险的,因为这个物种生活在低氧环境中,需要以甲肝病毒、戊肝病毒、伤寒杆菌和痢疾杆菌等病毒和细菌为食。

上海传统烹饪血蚶的方法只需快速煮沸,这样大多数致病菌存活了下来,并在消费者中造成了较高感染率。这使血蚶名声受损,因为血蚶被宣传为一种香脆可口,味道鲜美的食物。

木薯

这种根菜在发展中国家中广受欢迎,因为它提供了有益的营养成分和抗性淀粉。它原产于南美,现在在许多热带地区都有种植。

然而,如果生吃的话,木薯会在人体内产生一种致命的氰化物。为了安全起见,你需要将木薯做煮、捣碎、烧、煎、烤或蒸的处理。

另外,如果你对乳胶橡胶过敏的话,你很可能也会对木薯过敏,所以一定要小心!

接骨木果

这种浆果看起来很好吃,在世界各地都有种植,但它确实也有不好的一面。它们的叶子、种子和细枝都含有氰化物,所以你需要将这些都去除,只吃完全成熟和经过适当烹煮的果子。

否则,可能会出现严重腹泻和癫痫等恼人的症状。然而,报道称接骨木果可以帮助对抗包括流感在内的病毒以及减轻炎症。

西非荔枝果

这种神秘(看起来很奇怪)的水果会引起牙买加呕吐病,这种病可不是闹着玩的,说真的,可能会致命哦。具有讽刺意味的是,西非荔枝果实际上是牙买加的国果!

为了享受这份产自西非的异国美食,你应该去掉黑籽,吃熟透了的果实。这样你就可以避免能够导致牙买加呕吐病的毒素­­——降糖氨酸A和降糖氨酸B。

以上食物有你熟悉的吗?你还知道哪些非常好吃但又潜藏危险的食物?欢迎在评论区与大家分享

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