美食摄影师的另类呈现，让人流口水的照片出自她的手中

食物，每天都会出现在我们面前，在我们的碗中、手机上、电视及电脑屏幕上。在吃的法则里，风味重于一切，中国人讲究食物的“色“、“香”、“味”、“形”甚至是意境。人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感。

米拍摄影师沫沫（米拍ID：沫沫尔）生活在北京，是一名央企的员工，每天朝九晚五的工作时间之外，美食是她最大的爱好。也正是因为对于烘焙的喜爱，为了把自己做的美食更好的呈现出来，她经过努力，成为了一名美食摄影师。

“一开始只是想要玩玩，所以购买了入门级的佳能700D套机。它陪伴了我很长一段时间。但是随着后来拍摄要求越来越高，它的功能有一些跟不上，比如对焦点还有连拍速度等。所以在考虑之后购买了佳能6D2。”对于相机，沫沫表示其实学习摄影并不需要一位的依赖器材，“只要能满足摄影需求，我觉得就是一个好的设备。”

众所周知，想要拍出好的美食照，厨师必不可少，但锦上添花可是摄影师的功劳。沫沫的作品中，西餐占据了她大部分内容。“一部分是因为更擅长做西餐，西餐的美食造型也更容易。”图片中的食物大部分都是她亲手制作。

普通人通常对美食摄影的理解很浅薄，大部分人认为厨师煮好菜式上碟后，用手机按下快门就叫完成。

其实对于美食摄影师来说，拍摄静态食物并不容易，普普通通的美食拍摄至少也是数小时。“首先需要确定这次的拍摄目的是什么。之后，再确定基调和表现形式，可以用手稿或者电脑绘制出构思的效果图，包括分镜头、美食造型，布光等等。最后才是按计划购买食材和布景”。

沫沫表示她最喜欢的作品，就是这一组《杀死三明治》，“这组三明治我造型了很久，从用制造芝士片烧焦的痕迹到用制作面包片的烤痕都是我设计的。而且用刀“谋杀”三明治的想法也很有趣，给照片一种力度。”

她镜头中的食物，总有一种别样的氛围感，精致与视觉刺激之外，更多的是一种生活的气息，食物和人的距离在她的照片里被拉的很近。

对于摄影，沫沫告诉小编：“摄影是慢慢积累的，不能一蹴而就。可能每次的进步只有一点点，但是回头再看，其实自己已经走了很长一段路了。关键还是要有目标，明确自己想要什么，才能勇往直前。”

“议大家先去系统学习基础的摄影知识，现在知识付费这么流行，有很多优秀的摄影课。学会了如何与自己的相机相处，如何用光，接下来就可以模仿优秀的摄影作品了。不管是最初还是现在，我每天都会抽空欣赏PIN和INS上的摄影师作品，分析它是如何布光构图的，思考如果是我，这个主体该如何表现等等。等你积累到一定程度的时候，自然就会有自己的风格。”

沫沫有一个长期的摄影计划，她想要经平面设计的风格融入到自己的摄影作品里，“以食物为主体，探索不一样的表现形式”。