客房如何快速查房

客房领班在管理中起到承上启下的作用，既面对员工也面对客人，查房质量直接影响到客人对酒店的评价。按照查房标准，一间房至少有100项需要检查，在3分钟之内是无法完成的，但又不能偷工减料，所以就会出现领班疲于奔命，但效果不好的情况。究竟是什么原因造成的呢？

在各酒店不断压缩人力的情况下，客房领班的配备也不可能像以前，领班查房量也逐渐增减，从60间/天提高至80间/天，甚至更多。如果还按照老套路操作，在规定时间内是无法完成查房数的。

可以按照“望”“闻”“切”“问”四个步骤来提高查房速度和质量。

一、望

“望”就是“看”，领班开始查房前，除了做相关准备工作外，还要检查楼层公共区域卫生，所以“望”分为两种：

1、公共区域：主要看走廊卫生、绿植有无黄叶、烟灰桶卫生等，通过检查发现问题，并将情况记录告知服务员整改。

2、客房：客人眼睛能看到的，也是领班查房必须检查到的，通过看主要检查：门、锁孔、猫眼、酒水有效期、地毯、电视、床上用品、三缸毛发等，一眼扫去就能发现存在的问题。

二、闻

“闻”主要是闻异味，客房异味主要来源于：地毯、地漏和线路。一旦发现异味就需要及时处理，开窗通风、地漏灌水等。如有烧焦异味，则要引起重视，查找根源，报工程部解决，杜绝安全隐患。

三、切

“切”就是动手，在查房时主要用于检查卫生，用手摸浮尘，整理床和物品摆放等。

四、问

“问”主要是了解员工做房情况。

“望”“闻”“切”“问”虽然简单，但要做好需要长期经验的积累，在实际工作中不断总结规律，并观察每位员工的操作习惯，容易遗漏的地方，查房时重点检查员工做的不好的地方。

其实查房并不需要面面俱到，有些专项卫生一周清洁一次，有些一月清洁一次，根据员工专项计划安排检查即可，就不必每天检查。

如何保证查房质量，又能提高效率，这是我们每位客房领班需要思考的问题，以上四部曲只是简单地介绍了一下查房技巧，在实际工作中，还需要完善提高。

客房项目检查160项

要求：眼看到的地方无污渍，手触及的地方无灰尘，耳听不到异声，鼻闻不到异味。

房门部分：

（1）门铃是否有异声，勿打扰灯是否正常；

（2）门号牌是否松动，铜面是否擦亮，字迹是否清晰；

（3）门锁开启是否正常，保险舌有无失灵；

（4）门活页是否正常（门气鼓是否正常运作）；

（5）防盗链是否松动；

（6）门磁碰是否松脱；

（7）门上的油漆有无脱色或破损；

（8）挂在门后的勿打扰牌及请打扫牌是否在位、有无破损；、

（9）门框上有无积尘。

 

空调部分：

（10）空调有否发出噪音；

（11）隔尘网是否有积尘；

（12）百叶门是否有积尘；

（13）新风滤网是否关闭、有无积尘；

衣柜部分：

（14）男装衣架4只、女装衣架4只、西裤衣架4只是否均按要求摆放到位；

（15）防毒面罩是否完好；

（16）保险箱是否正常；

（17）应急灯是否正常；

（18）衣柜门行程开关是否正常，衣柜灯是否正常：

（19）丝棉被上有无污渍，有否发出异味，摆放是否整齐；

（20）浴衣是否按要求摆放，浴衣套有无破损，浴衣石油清洁；

（21）睡袍是否干净、平整；

（22）鞋拔是否干净并摆好在正确位置；

（23）擦鞋器是否被开封；

（24）擦鞋布是否干净并按要求整齐摆放；

（25）鞋顶（男、女装均有）是否干净，搭配是否正确；

（26）衣刷是否干净，有无沾上毛、丝质杂物；

（27）衣柜木架是否有尘；

（28）挂衣杆是否有尘；

（29）百叶门是否有积尘；

（30）行李架是否生锈，表面有无灰尘，尼龙带有无破损；

（31）洗衣袋、洗衣单是否按要求整齐摆放；

（32）滕蓝底部是否有杂物；

（33）拖鞋是否按要求整齐摆放；

 

组合柜部分：

（34）行李柜边有无破损，抽屉拉动是否顺畅，里面是否有杂物或客人的遗留物品；

（35）大、小购物袋是否按要求整齐摆放；

（36）组合柜抽屉拉动是否顺畅，里面有无杂物；

（37）擦鞋布及针线包是否按要求摆放在规定位置处；

（38）针线包内物品是否齐全；

（39）《酒店纪念册》和《WELCOMETO CHINA》书刊是否摆放在组合柜抽屉内规定位置处，有无缺页、破损或污渍，如有应急及时更换；

（40）酒店服务介绍卡座有无积尘；

（41）《服务指南》有无破损、缺页或污迹，如有应及时更换；

（42）文具夹有无破损或圆珠笔痕迹，如有应及时更换；

（43）印刷品（信纸、信封、电传纸等）有无褶皱或破损，如有应及时更换；

（44）圆珠笔能否使用；

（45）烟灰缸内有无烟头或污渍；

（46）火柴有无划痕，如有应及时更换；

（47）插花是否新鲜艳丽，盆底有无纸垫；

（48）梳妆镜面是否清洁明亮，镜顶有无积尘；

（49）梳妆凳是否稳固；

（50）组合柜边脚是否有积尘；

（51）台灯灯罩是否有污迹；

（52）台灯开关是否正常，灯罩螺母是否稳固，灯泡上有无积尘；

（53）电视机插头是否插在规定位置上，开关是否正常，电视机屏幕上是否有污迹；

（54）电视机画面是否清晰，频道是否按要求调好，音量是否调至适当的位置上；

（55）遥控器操作是否正常；

（56）冰箱插座是否插在规定的位置上，启动是否正常；

（57）检查冰箱外壳是否完好，速冻格有无结霜；

（58）各种旧水是否补充齐全，酒水有无损耗或过期，瓶盖是否被拧开过；

（59）小吃食品有无过期或被开封；

（60）垃圾桶有无污渍或被烟头烧破的痕迹；

（61）组合柜周围有无杂物；

 

阳台部分：

（62）阳台门框有无积尘，地轨内有无杂物；

（63）阳台栏杆是否有尘；

（64）阳台地板是否清洁；

（65）阳台墙壁是否洁净；

 

窗帘部分：

（66）窗纱、窗帘挂钩是否按规定排列，拉动是否顺畅；

（67）窗帘、窗纱有无脱钩现象，如有应及时补挂；

（68）遮光布是否漏光；

（69）窗帘、窗纱是否洁净；

（70）窗帘、窗纱覆盖处的地毯上是否有杂物或污渍。

 

咖啡台部分：

（71）圈椅是否稳固无破损；

（72）圈椅座垫下是否有杂物；

（73）圈椅面有无污渍；

（74）圈椅板是否稳固；

（75）咖啡台是否稳固无破损；

（76）托盘下是否有杂物和灰尘；

（77）水瓶外壳是否有灰尘、污渍，内部是否清洁无水迹；

（78）冷水瓶外壳是否有水迹、污渍，是否装满2/3的冷水；

（79）电热水壶外壳是否清洁，内部是否清洁无水垢；

（80）电热水壶专用电线是否按规定包装、放置；

（81）水杯杯套是否破损，杯内有无污渍，杯子有无缺损；

（82）茶杯是否有裂痕，杯内有无茶迹；

（83）茶叶盒表面是否破损；

（84）茶叶盒内的四种茶叶（每种各两包）是否按要求摆放整齐，有无变质；

（85）VIP水果篮内水果是否新鲜无变质和损坏；

（86）致敬卡是否按规格摆放；

（87）水果刀、叉、餐巾是否清洁；

（88）落地灯灯罩是否干净无污渍；

 

挂画部分：

（89）挂画是否牢固；

（90）挂画内装裱是否有污渍；

（91）挂画顶有无灰尘；

 

天花板部分：

（92）天花板四周边角线部位是否平滑无裂纹；

（93）天花板是否平滑无裂纹；

（94）天花板上有无霉点、污渍，有无发出异味；

（95）烟感器有无送脱或破损；

 

床部分：

（96）床罩是否平整、清洁、无污渍和异味；

（97）床铺是否平整无褶皱；

（98）床单是否平整、无污渍、三张床单的中线是否重叠；

（99）床包角是否对称、整齐；

（100）毛毯有无破损和发出异味；

（101）枕头是否松软、无污渍和异味，高度是否适当；

（102）床上有无头发等杂物；

 

床头板部分：

（103）床头板是否稳固、无破损；

（104）床头板是否整洁、干净；

 

床头柜部分：

（105）床头灯能否亮，灯杆是否稳固，有无积尘；

（106）床头灯罩是否干净无污渍；

（107）音响按扭是否松动，音量有无调至适当的位置；

（108）音乐节目可否正常播放；

（109）勿打扰灯开关是否正常；

（110）夜灯是否正常；

（111）床头控制板有无松脱；

（112）电话线有无按规定饶好放置，电话机有无灰尘、污渍及发出异味，拿起能否听到正常运行的电流声；

（113）《成都市电话号码簿》有无缺页、破损、是否有包装套；

（114）留言本有无破损；

（115）留言纸是否按规定摆放；

（116）铅笔心有否折断，能否书写。

 

地毯部分：

（117）地毯是否平整疏松、无折皱、无破损；

（118）地毯上有无污迹；

（119）床底地毯上是否有杂物；

（120）地毯边角位是否有积尘；

 

墙纸部分：

（121）墙纸上是否有霉点或污渍；

（122）墙纸有无脱落或破损；

（123）墙角有无破损；

 

卫生间部分：

（124）浴室门是否破损变形；

（125）门栓是否松动；

（126）门锁转动是否灵活；

（127）门后挂衣钩是否灵活；

（128）抽风机开启和运作是否正常，有无发出噪音；

（129）镜前灯是否牢固；

（130）天花板上是否有霉点或蜘蛛网；

（131）天花射灯角度是否合适，有无影响灯光效果或碰到可燃物；

（132）面盆水龙头开关是否松动；

（133）面盆去水提拔是否失灵；

（134）水龙头表面是否光亮，水龙头下是否积有污垢；

（135）面盆表面是否有水迹或污垢；

（136）面盆是否松动，与云石衔接处有无污垢；

（137）面盆两侧墙壁有无牙膏等污迹；

（138）云石台挡板有无变形及沾染污迹；

（139）云石台下方的地板上有无积尘；

（140）垃圾桶内有无杂物、污迹；

（141）卷纸有无按规定折好；

（142）卷纸架是否牢固无灰尘；

（143）浴液、发液是否漏液或被使用过；

（144）浴帽、牙刷是否被使用过，包装有无破损；

（145）漱口杯杯套有无破损、污渍，杯有无裂痕；

（146）三条面巾是否摺口一致向内侧、长短统一、表面松软、无抽丝现象；

（147）三条方巾是否摺口一致向内侧、长短统一、表面松软、无抽丝现象；

（148）卫生间电话机凹位是否积尘，电话线有无按规定摆放；

（149）放在马桶水箱面上的卷纸有无被淋湿，包装是否完整；

（150）马桶水箱面放置的女宾袋是否残旧、卷曲；

（151）马桶水箱盖面是否有积尘；

（152）马桶水箱内壁是否有水垢；

（153）马桶水箱内机件操作是否正常；

（154）马桶水箱开关是否灵活；

（155）马桶盖板与马桶座结合处是否松动、有无污垢；

（156）马桶后面及附近墙壁有无污迹；

（157）地漏是否积有杂物，有无异味；

（158）浴缸顶部防水雾灯是否松动；

（159）淋浴喷头是否洁净光亮、转动是否灵活、出水口有无按规定调整好；

（160）浴巾有无按规定折叠好，摆放是否整齐；

（161）浴巾架是否松动，有无皂迹；

（162）浴帘杆是否松动，有无积尘；

（163）浴帘是否自然下垂，底部有无污迹及霉点；

（154）浴帘挂钩有无缺少；

（155）浴缸上方的皂架是否稳固、洁净光亮无污迹；

（156）浴缸水龙头开关是否松动；

（157）浴缸内壁有无污迹或油渍；

（158）浴缸底部是否有积尘或头发；

（159）防滑垫是否柔软，有无污迹及霉点；

（160）地脚巾是否平整、洁白、无污渍。