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要说到「嗜吃」，全国广东人称第二，很难有人敢称第一。毕竟在微博上精彩有段子说到，天下间四只脚的，除了桌子之外，没有广东人不能吃的东西。最近19楼上有位网友就去广东走了一遭，那些美食啊，看得我想出去浪浪浪🌊的心啊～好比度日如年～
只要一说起潮汕 小伙伴可能第一时间想到的就是潮汕牛肉火锅 不过确实潮汕的牛肉丸真的好吃！好吃到爆！ 好吃是因为他们的牛肉丸都是纯手打的 但是潮汕好吃的当然不仅仅是牛肉火锅啦 不信？且看下文！  day1汕头  小公园蛋挞 价格：11元/3个  在汕头老城里面，很小很小很小，很老很老很老的一家店，应该是很对汕头人的童年回忆吧～小公园其实不是公园，是一个老城区中间的小广场，有一个亭子，还有一幢很老很老的百货大楼。 蛋挞店就在这里。因为老城改造的关系，在一片工地里，看起来可怜兮兮的～但是蛋挞真的不错哦！  外皮酥酥哒~ 买了芝心、原味，爆浆三种，原味的最赞！ 老妈宫粽球  离蛋挞店50米 选双拼的口味，对甜咸党都很友好～里面有咸蛋黄、南乳肉、干贝、栗子、细沙……和其他吃不出来的料，糯米感觉不够糯，可能是当地口味的关系，但是料的味道很好，甜咸在一起，意外的很调和～喜欢！ 这里也是本地人很喜欢的一家店，客人们都是一串一串一把一把买的。 潮人汇 价格：一桌只要44元 强烈安利的一家店！ 糯米鸡里有大块鸡肉和咸蛋黄 虾饺里面是整颗的虾仁 外皮薄得像一层纸 轻咬一口虾仁的鲜甜于舌尖上旋转跳跃 让人不禁大喊：太好吃了！ 亚强水果冰 价格：31/两杯 蜜桃黑布林 桑葚莲雾 就在潮人汇的对面，中山路和大华路的交叉口附近。网上推荐很多，确实名不虚传！都是水果鲜榨的，搭配很多很多！选了两种杭州几乎看不到的：桑葚莲雾和蜜桃黑布林。 非常纯正的水果汁，和那些掺水加糖精的妖艳贱货完全不同！一定要及时喝，放了半小时水果汁就分层了…… 公信阿武砂锅粥 价格：30/份 虾仁干贝粥 吃砂锅粥就像挖宝 但是一勺子下去，虾仁和干贝就迫不及待的跳出来了！老板放的超豪爽！一锅里面虾仁起嘛30个，还有很多的干贝～
day2汕头南澳岛 路边摊1号 紫菜汤 紫菜算是南澳岛的特产啦～嗯……似乎和平时吃的紫菜汤有点不同……碗，是一个海碗，除了看得见的，还有三分之二的料沉在底下。你们是不是对紫菜汤的定义，有什么误会……
炒河粉 路边摊2号 路边有阿姨在卖草粿、石膏花和豆花，买了草粿，吃起来类似凉粉或者龟苓膏一类的，加了一勺糖，又甜又凉～ 阿姨舀的工具比较特别 是柚子皮的一部分，很有趣～ 海潮风味 价格：四份海鲜172元 蒜泥粉丝扇贝 蒜泥粉丝扇贝，上面放的不仅有葱还有芹菜末！好评好评好评！！！扇贝有大有小，但是总体肉质不错。 椒盐皮皮虾 椒盐皮皮虾，三个里面有一个是带黄的 比较入味，好吃！ 姜葱炒螃蟹 姜葱炒螃蟹，可能是季节还不到，螃蟹身体比较肥，脚里面还是比较空的，不过品质应该不错，完全不腥气，本人吃海蟹最怕腥，这个完全没问题。 白灼鱿鱼 白灼鱿鱼，给巨大的好评！肉质紧实Q弹，蘸点酱油就非常鲜，敢于白灼的海鲜，才是好海鲜！ 紫菜炒饭 最后是强行要加的紫菜炒饭，单买的，不算在172里面。味道很好！一点都不油，里面还有大颗大颗的虾仁，38一份偏贵，但是能接受，准备拿来当宵夜（分量有图片里的两盒）。
day3 潮州 福记牛肉粿条 价格：15~25元 牌坊街里的福记牛肉粿条，牛肉沙茶粿真的太好吃了了了了！！ 牛肉沙茶粿 沙茶酱很浓郁，粿条清爽，牛肉很嫩！真的很嫩！上火牙齿有点肿，但是吃这个牛肉片一点渣都没有！草莓汁是鲜榨的，虽然加了水，但是8块一杯也算是很良心了有没有！ 凤凰豆干 凤凰豆干要看人，不喜欢的人会说“豆腥味”重，但是想本人这种豆制品爱好者简直爱死了！很传统的老味道，配菜是薄荷叶……惹不起惹不起 萝卜糕 萝卜糕不推荐，米粉太多萝卜太少，有点黏糊糊的，不太喜欢～ 阿彬牛肉火锅 价格：一桌147元 就在牌坊街里面，靠近广济桥，门口有一口巨大的水井，好像还是古董。潮州人讲究：遇水则发，这家店生意不好也不行。 杭州有越来越多的潮州牛肉火锅，但是吃过潮州正宗的，杭州的那些就不够看了。 牛肉汤配料 潮州人还是很讲究的，涮肉之前要先来一碗牛肉汤，配了四个调料，黄的是南姜末，绿的是芹菜，还有花生和酸菜！确实非常能吊鲜味！ 鲜嫩鲜嫩的牛肉 点了雪花和吊龙，都是属于嫩的口感，但是雪花的脂肪含量更高，所以更嫩，吊龙相对有劲道一些～烫的时间要掌握一下，基本15秒就够了！ 牛肉非常非常好吃，很鲜嫩，没有筋，没有渣，没有任何膻味，只有满满的牛肉鲜味。 调料用了沙茶酱和芝麻酱的组合，浓郁、偏甜一点，典型南方人的口味。 炸豆皮 炸腐皮也蛮好吃的，烫软了还是比较有嚼劲。 糯米肠 主食点了糯米肠，类似杭州的油煎粽子切片，不过这个外面有肠衣，然后里面的料更多，有肉、莲子、板栗……和其他。蛮香的～ 来个全家照 火锅最惊艳的是汤底里的玉米！！！鲜甜！！！好吃到哭！这样一桌146，比杭州实惠多了！（但是杭州！小编还是爱你的） 品鲜客.鱼生 价格：48元体验套餐 话说你们下午茶吃什么？ 随便乱逛的时候找到了一个创意园里面有多有趣的饭店，品鲜客就是其中一家，装修的很像咖啡馆！团购券有48元的体验套餐！极其适合我这种一个人出门的～于是愉快的团了一张～ 五颜六色的配菜 虽然是体验套餐，但是老板还是很用心哦～鱼生有薄切和厚切的鱼腩，然后非常仔细的给我讲解了一下鱼生的标准和吃法～好评一百分！ 这也太好看了吧 所有的配菜里，意外和鱼生很般配的居然是杨桃！！！ 杨桃本身质地很清冽，正好能综合脂肪含量高的鱼腩，不会产生腻的口感。 另外杨桃本身味道不重，不甜、不酸，没有其他冲的味道，不会抢了鱼生的风头～搭配蒜泥 麻将 香油调的蘸料，简直完美！ 祖传甘草水果 价格：你猜呀 甘草水果，可能是最特别的一种潮州小吃！新鲜的瓜果用特制的甘草糖浆腌渍一下，吃起来既有水果本身的鲜味，还有甘草酱的酸味、咸味和一股很特别的香味～ 摩托车流动摊 潮州的大街小巷都有卖的，街边店或者开着摩托的流动摊。腌渍的瓜果五花八门。这冷漠的大爷看着真的特别接地气。 梨、西瓜、青枣、梅子、芒果、草莓、菠萝、芭乐、藕……反正你能想到的瓜果基本都可以做～ 是接地气的美食呀~ 我买了西瓜、青芒和草莓 代客煮药 价格：你再猜呀~ 代客煮药？ 晚上出去闲逛，路过一家凉茶店，卖一种很神奇的饮料，2块钱一塑料杯。你们猜是啥？老板娘从可乐瓶里到出来的，当然不是可乐啦。 正宗凉茶 潮州满大街都是凉茶摊，但是不要轻易尝试……王老吉加多宝什么的凉茶口味真的是改良过的！纯正的广东凉茶，很多外地人根本喝不惯！！！ day4潮州 府城小食馆 价格：88很吉利的一顿 去了本地很多人推荐的府城小食馆！其实昨天就想去了，结果去的太晚，人家中午休息了～带着非吃不可的执念，再去！店里的生意确实很好！中午高峰需要拼桌！ 黑椒牛仔骨 黑椒牛仔骨，是我吃过最好吃的牛仔骨！绝对没有之一！牛肉非常嫩！非常！！！连粘着骨头的那一圈筋都可以轻松咬下来，牛肉随便嚼两下就碎了，而为非常入味！唇齿间还能咬到黑椒磨碎的颗粒，口感层次非常好！ 玉米叉烧肠粉 强推玉米叉烧肠粉！！！端上来的时候会现浇酱油和葱油。玉米的颗粒刚搭配肠粉的爽滑、叉烧的紧实，真的是很赞了！ 蛋挞 鸡爪 流沙包 很多人推荐的流沙包本人反而觉得一般般，凤爪和蛋挞也是广东一般水准，不多说啦～这间店不愧是传统老店，上菜用的还是手推车和菜单纸。 有特色的账单 一顿的金额极其吉利：88 啥都不说了 五一广东走起～～ |
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来自： brendawu113 > 《旅游类》
