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朋友圈里的学校放假通知，时刻在提醒着我们，春节要来了，老外现在都开始张罗着咱们中国的春节，咱们有什么理由不好好把握每一个与生命意义息息相关的春节。 年货当然是越多越好，礼多人不怪哦！ 恭 贺 新 年 不可少的开年美食 这个必须有：春怡年糕（年年高升） 春怡的年糕采用上好的本地糯米粉加上红糖，再配以本地正宗花生油制作而成，口感糯而且香甜。年糕为年夜祭神、岁朝供祖的必备用品，更是春节美食。 年糕，为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。” 这个一定要：春怡油角（炸喜炸喜） 油角俗称角仔，是每年春节的年宵食品之一。“油角”用粤语说是“有角”，寓意来年能出众。另外，炸“油角”又寓意“炸喜炸喜”，祈求新的一年里能才华出众,喜事多多。 油角的馅是甜的，还拌以椰丝、炒花生、芝麻等等香实果搅碎而成，包在饺子皮里。与包饺子不同的是油角不用褶边而是锁边，对折粘合后，轻捏成麻绳状，然后适度煎炸即可食用。炸出来的油角金黄酥爽，芳香宜人。 这个不能少：春怡笑口枣（笑口常开） 农历年应节小吃之笑口枣,祝福大家吃了笑口常开,快快乐乐过新年! |
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