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又到了一年一度的新春佳节，每当这个时候是不是因为吃大鱼大肉太多小肚子又起来了？想多吃蔬菜外边买的又贵还不安全，那正好春节期间种点菜，既能锻炼身体陶冶情操，还可以吃上放心蔬菜，今天给大家介绍几种在家种植简单周期又短的蔬菜，包你春节也能吃上自己种的放心菜。 芽苗菜几天就能长这么高，可以多次采收 NO1：芽苗菜，芽苗菜的种植简直是种植小白的福利，一个种植盘，两张芽苗纸，一把豆子，几天就能长成一盘，可以清炒，还可以涮菜，又可以凉拌，味道那是极好的，来个朋友能吃到自己现种现割现做的蔬菜是不是还倍儿有面子？ 会喷水就能种好芽苗菜 芽苗菜种植方法相当简单，一泡，二铺，三喷。7天左就就采收。一泡，就是泡种子，一般来说芽苗菜的种子需提前浸泡10小时左右时间，种子充分吸水之后就可以开始种植了。二铺就是铺芽苗纸和种子，在芽苗盘的底部先铺芽苗纸并打湿，再在芽苗纸上铺种子，种子上再铺芽苗纸保湿，种植过程就完成了。三是喷水，每天给芽苗菜喷水，第二天就能发芽，第五天就能长5厘米高，第7天到10天就可以采收，是不是很简单？ 种植好的花生芽比豆芽胖很多，口感清甜 NO2：花生芽，花生芽又称万寿果芽，其好处多多，据有防癌排毒美容等多重食疗作用，其口感脆甜、清香无比，过节期间能与肉菜类搭配食用那相当适合。 发芽的花生用沙子埋起来 盖上保鲜膜保湿 过几天沙子就被拱起来 挖开沙子里边全是花生芽 花生芽种植也很简单，一泡，二捂，三埋，5天就能收获。一泡仍然是泡种子泡10个小时。二捂就是把泡好放在纱布中捂芽，一般24小时就会出芽。三埋就是将花生芽埋在沙子里，沙子湿度70%到80%左右，盆底放5厘米厚沙子，然后将花生芽尖朝下插到沙子，最后在花生上埋10厘米厚沙子，顶部盖上保鲜膜保湿。5天后就可以刨花生芽了。 用蒸锅发的豆芽 NO3：豆芽，豆芽的种类有很多，黄豆芽，绿豆芽、黑豆芽等，其味道和口感不大一样，但种植过程大体一致。春节期间来一盘自己种的豆芽，那绝对称的上是餐桌上的小清新，肯定一上桌就抢光了。 效果非常好 发豆芽的方法多种多样，我比较推荐蒸锅法，基本步骤都差不多，只是将泡好的豆子放在蒸锅的蒸屉上，豆子上下各用纱布盖好保湿，蒸锅下边放半锅水，每天小火烧热一到两次，既加温又保湿，家里即使温度低也可以用这个方法，保证零失败。 |
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