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不同的形状了代表着不同的意思,这是肉类的检疫标识
x形状的是销毁章,盖此章的猪肉禁止出售和使用
三角形的章是高温章,这类肉必须要在规定的时间内,进行高温处理之后,才能够出售
长方形的章,是食用油章,说明这种肉不能直接出售和使用,必须要炼成油之后才能出售
椭圆形的章的是工业油章,此肉不能出售和使用,只能练成工业用油
圆形章的是合格的印象,它是经过兽医部门,生猪宰前检疫和宰后检疫,以及屠宰场肉品质检合格之后,盖上的圆形章,那有这种的才是放心肉,大家可以放心购买!
来自: 紫金港闲云野鹤 > 《生活常识》
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