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酱汁配比;
芝麻酱81克,熟芝麻3克,盐3克,鸡粉1克,芝麻油10克,绵白糖5克,辣油5克,葱油5克,
以上所有调料混合一起搅拌均匀备用,
制作过程;
嫩苦菊250克,清洗干净,沥干水份,
将凤尾装入盘内,浇上酱汁即可。
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来自: WSYPYSHW > 《凉拌菜》
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