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每天限量50份!这家藏在万德庄的正宗内蒙熟烤羊排,人均居然只要50元?!

 无为才乐149 2018-04-20


曾以为只有去到1034公里外的草原蒙古包内

才能吃到正宗古法制作的烤羊排

却没想到在万德庄大街藏着一家

制作工序一致,味道惊人

正宗熟烤工艺的内蒙古烤羊排!



并且每天限量50份,人均50元

在深圳立足了10余年的老店

天津第一家正宗内蒙烤羊排

正在被一批批吃货进驻

不去都成了罪过.....




REC


它就是

 爱 家 味 

老板亲自赴内蒙学习熟烤工艺

只为将最正宗的内蒙味道带给哏都吃货人民!


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 各类招牌,这个味天津市独一份 


特级烤羊排


烤羊排可是招牌限量菜!来晚了就没有了!几乎桌桌必点,就连不爱吃羊肉的到这都能大口吃肉,为何举举会这样说,全因其是正宗的内蒙做法,是采用古法烤制的方式,先将羊肉用独家配料煮熟,再进行烤制。



市面上大多数烤羊肉,都是采用的传统生烤方法,会破坏了羊肉最初的味道,还会增加它的膻气,而古法烤制熟烤的方式,不但会让膻味降低到最小,还会保持其最佳的口感!再也不用担心想吃羊肉又怕膻不能大口吃了!



爱家味选用的是巴彦淖尔一岁羔羊,肉质鲜嫩精选的小肋排,每根只有一小根骨头,竟然将西餐厅内的切割手法融入到了原本应该粗狂、豪迈的内蒙古烤羊排身上。




原本还想着为用手撕肉、大口吃肉的狼狈吃相做说辞,却没想到内蒙古烤羊排也能吃的这么精致。真的是很替妹子们的吃相考虑啊~



烤羊肉大串


这个是新上市的新品,非常符合马上夏天要喝酒撸串的气氛,肉汁四溅、肉质惊艳,这正是用了羊霖肉的效果,这块的肉是纯瘦的,不带一丁点肥,用于做羊肉串最适合了。



特色的熟烤羊肉大串,真的是够大!一串顶两个手机那么长~女生感觉一串下肚就半饱了...




烤羊棒骨


骨头带肉一块端上来的熟烤羊棒骨,简直是有点惊艳,甚至连画风都转变了,这才是符合内蒙古烤肉的气质嘛骨头选用的是前腿棒骨,肉质紧实、有嚼劲。



别看这略带焦的外皮颜色,掰开后却是意外惊喜,烤过的肉质特别的酥!掰开时能听见咔咔的声音,外酥里嫩形容它最合适不过了~



酱肉拼盘


这盘菜听着就硬可,独家煨制的卤料将牛肉的各个部位进行卤制,至少七八个小时,将卤汁充分浸味,色泽油亮,十分诱人。



鲜嫩入味的牛展肉、口感略脆的金钱肚,再配上劲道有嚼劲的牛蹄筋。一份酱肉拼盘,将牛最好吃的几个部位都涵盖其中,无论吃到哪种,都嗷嗷尖叫。



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 量超级大的搭配菜 


草原大拌菜


轻食主义乃是现代人的用餐趋势,去哪都得点份拌菜,而爱家味的凉菜则让举举印象深刻,混合着秘制的添味油,香气四溢,酸甜度适中的同时略带一丝丝微辣的口感,且菜量巨大,超级下饭,一不小心就能吃一盆的内种~



特色凉皮


特色的内蒙凉皮,是酿皮,口感劲道而且不易夹断,区别于咱天津的凉皮,一夹就断的内种。口感上简直是秒杀,配上微辣的配料,汤汁多,清爽不油腻。



西芹炝花生米


这是一道家常凉菜,几乎家家都会做,花生富含丰富的维生素,能增强人的记忆力,且老少皆宜,区别家庭做饭,用了独家配料,带一点微辣的口感,特别适合当下酒菜。




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特色面点、主食类


紫菜蒸饺


要不是在这遇到它,还不知道平时用来做汤的紫菜还能做成蒸饺,而且味道独特,带着一股紫菜自身独有的香气。阿姨熟练的手法,几分钟就能包出一笼蒸饺。



略透出紫色的紫菜蒸饺,出锅后像害羞的小姑娘,记得一定要趁热吃,才能吃到最佳的口感!外皮劲道,内馅独特,倒是吸引了不少食客的青睐。



羊肉汤


羊肉汤可是天津人的最爱,早上不知道吃什么,来碗羊汤就搞定了!但是这里的羊肉汤可跟外面的不一样,是熬制了十几个小时的清汤,入口并没有浓郁的膻气,而是多了一股浓醇的清香。



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 精致简约的内蒙风情 


一进门就能闻见一股浓浓的羊肉味,光靠味觉就吸引了一票人来这正宗的烤羊排店,店内简洁明亮,可堂食可外带,但是还是建议要堂食,毕竟烤羊排这个东西,趁热吃才好吃!



店内的壁挂都充满了浓浓的内蒙风味,一进门就知道这家的羊肉一定特别正宗!这么正宗的烤羊排店为何不来?




独家福利



福利一

参考文末置顶留言

全场菜品

8.8折优惠


活动时间:

2018年4月20日——4月27日


福利二


精选文末留言

抽取排名前五名

免费获得50元代金券一张


开奖时间:2018年4月22日晚21:00整



(不活动不与其他优惠同享)

(本优惠最终解释权归店家所有)


店名:爱家味

地址:万德庄大街146号大吉利前行30米

电话:13820140930

营业时间:11:00到凌晨00:00



微信名:天津人

微信ID:tianjinren88

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