【滋味】只用一台电饭煲，让你轻轻松松在家享美味

上了一周的班，周末在家就想休息一下，可是不想吃外卖也不想煮泡面，自己做饭又怕“辛苦1小时，吃吃10分钟”？不妨试试这些用电饭煲就能做好的菜吧，一样香喷喷地过周末哦~ 

电饭煲甜汤

原料：

红豆、紫米、龙眼干、小汤圆、砂糖

做法：

1.红豆和紫米提前一晚上浸泡

2.将龙眼干以及泡好的红豆紫米倒入锅中，锅内加入材料四倍的水，加盖按下煮饭键

3.开盖后加入小汤圆，继续按下煮饭键，至小汤圆熟后调入砂糖即可

电饭煲排骨

原料：

排骨、姜、葱、花椒、海鲜酱油、盐

做法：

1.排骨清水冲净

2.姜切片，多切些，大概5~6片（电饭煲烧水较慢，没汆就要靠姜去腥哦），葱切段

3.电饭锅内加水放入排骨，葱姜、花椒、海鲜酱油，不用关紧盖子按下煮饭键

4.开锅之后撇去浮沫，加盐即可出锅

电饭煲焖鸡

原料：

鸡、盐、水大半碗，姜一块，生抽四匙，老抽两匙，蒜五瓣

做法：

1.鸡洗净后切块，姜蒜切末

2.电饭煲洗净后将鸡、切末的姜蒜、一匙盐、四匙生抽、两匙老抽，五瓣蒜以及稍没过材料的温水放入锅中混匀

3.按下煮饭键至电饭煲自动停煮，保温15分钟后打开即可

电饭煲蒸蛋

原料：

鸡蛋、盐、蒸鱼豆豉、香葱

做法：

1.把鸡蛋打均匀，然后加入凉白开、少许盐

2.在电饭煲里加水，把架子放好，然后放入准备好的蛋液，加盖，按下煮饭

3.大概15分钟后打开倒入少许蒸鱼豆豉，再焖3分钟

3.出锅后撒上香葱即可

美食达人征集：

俗话说，高手在民间。饭店里的大厨们固然技艺超群，但民间也有着许多烹饪高手，可谓是卧虎藏龙。如果你也有一手好厨艺，或者有一道让你骄傲的拿手菜，那就别藏着掖着了，我们将根据菜品制作造型和文字介绍，每周六选出1位美食达人的拿手菜展示给大家~

征集内容（三选一）：

①拿手菜制作步骤照片或动图（5至20张），并配以简单文字介绍

②拿手菜制作步骤短视频（3分钟之内），并配以简单文字介绍

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编辑：孔祥如