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肝脏怕熬夜。已有足够的证据显示长期熬夜会影响免疫系统的功能。针对于需要轮夜班的工作群所作的体检报告也显示肝功能异常的比例比一般人高。 而且常熬夜的人，感觉上真的就比一般人苍老得快。此外，熬夜族的肾上腺素等激素分泌量也比常人高，使新陈代谢的压力大增，成人慢性病的罹患几率也增加了。
“熬夜族”应该如何保全自己的肝 成年人正常的睡眠时间应该为8小时，正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了，到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足血。 因此我们呼吁尽可能地不要熬夜，如果不得已成了熬夜一族，就应摄取更充足的营养保护自己，让熬夜对身体的伤害减到最小。 熬夜族的营养摄取应该注意两部分，一部分是如何保护自己的身体，另一部分是如何在夜间工作时保持最佳状况。
补充熬夜时的营养 如何维持免疫能力，保护肝脏机能是熬夜族应该要注意的。如果熬夜是为了盯着计算机屏幕，更要注意保护视力。熬夜族的维生素A、B、C、E的需求量会增加。若有不足，会增加疲劳的感觉，并增加健康的磨损。 需要熬夜的晚上，晚餐时就应多吃富含维生素B的食物，如全谷类、肝脏、瘦肉、豆类及新鲜蔬果。如果要吃宵夜，也可以用含维生素B的食物。如加了酵母的牛奶、优酪乳、全麦面包作为主力。 为了适应肾上腺素等激素的增量分泌，也应注意维生素C的充分摄取。至于市售的提神口服液，主要成分是维生素B、C、咖啡因、中药成分等，有一定的效果，但不建议每天喝，以免产生依赖性。
拒绝“骗身体”的东西 含咖啡因的饮料是熬夜族的最爱，甜食、饼干、西式快餐等高热量食品也是熬夜族常见的“营养补充品”，但是它们只能暂时的提神或增加血糖的浓度。而且这些食物会加速消耗体内的维生素B群。过量的咖啡因会刺激神经及’肾上腺素分泌，因而消耗体内的维生素B群。 维生素B群不足，新陈代谢“油路不顺”的状况就出现了，反而更容易疲倦，影响工作效率。有人就会喝更多的咖啡，反而造成恶性循环。 因此我们也要弄清楚什么叫作补身体?什么叫作骗身体?注意营养的均衡及维生素B群的充足就是在补身体：抽烟、嚼槟榔及过量的咖啡因则是不折不扣的骗身体。 人类不是夜行性动物，熬夜是最违反生物规律的作法，健康的损伤只是必要的惩处。能不要熬夜还是不要熬夜吧!如果不得已需要在夜间活动，也最好隔天能补足睡眠。 |
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