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魔都的吃货们~ 还记得往年人气爆棚的“士林夜市”吗？ 那“舌尖上的台湾”有没有惊艳到你！ 告诉你们一个好消息，这一次惊喜翻倍！ 响当当的士林夜市不仅再次华丽亮相 还拉来了成都宽窄巷子美食 两位美食界翘楚强强联手成立 锦江乐园yeah市！ 从4月3日到10月31日 承包你整整七个月的夜宵 充满温情的“深夜食堂”已经开张 除了一键解锁两地美食 旁边更是拥有中国首座巨型摩天轮的锦江乐园 一站式解决你所有的吃喝玩乐！ 最火爆的台湾夜市小吃 世界三大美食夜市之一的市林夜市，今年在上海又添13个新摊位。摊主都炒鸡热情，听说很多摊位的调料食材都是台湾空运而来，而且一些摊位在台湾士林夜市都能找到！这才是原汁原味的台湾味道啊！ 因为《转角遇到爱》蚵仔煎在大陆一夜爆火，现在电视剧早不播了，但蚵仔煎却一直火到今天，真不愧为台湾小吃销售榜榜首，来到士林夜市吃一次蚵仔煎才不算白来！ 士林夜市的蚵仔煎，都是用最精醇的番薯粉调浆，搭配最新鲜的鸡蛋和蚵仔。刚煎好的蚵仔煎，切开表层酥脆的饼皮后，蚵仔们才一一现形，底层则是翠绿的蔬菜和特制酱料，超多层次的口感，让人忍不住一吃到底！ 乍一听你以为它是黑白混搭，但其实黑白炸的名字取自闽南语谐音“随便炸”。这家黑白炸馅料超级饱满，新鲜的蔬菜、鲜美的虾仁、筋道的鱿鱼经混合油炸，一出锅金澄澄地自带闪光，吃一口，鲜脆而味美，不带一点油腻。听店主说这才是台湾真正的古早味。 贾静雯女儿Bo妞看呆了的棉花糖，也给夜市刮来了一阵香甜软腻少女风，这里有温暖贴心的大白、精致的猪猪、超级萌哒的兔子，吃一口，整个人被甜化了。
传统花枝丸已经够美味，她竟还另PLUS三种：墨鱼香肠+飞鱼籽香肠+台式香肠，四合一的串烧很令人满足。更有七种配料随意挑选，其中一种白胡椒粉可是台湾空运而来！尝一口，带给你Q弹爽滑般的原汁原味。
只见小哥哥用火焰喷枪反复炙烤一个个像骰子般颗粒饱满的牛肉粒，一瞬间香气四溢，旁边的摄像小哥已经阻挡不了花生吃的步伐！
量多的快溢出来的牛肉粒们，被浇上招牌黑椒酱汁，再用生菜、土豆泥点缀，特别勾人食欲。入口以后，肉质尤其滑嫩，汁水更紧紧地锁在肉粒之中，一个个饱满而有嚼头。
对哆啦A梦的喜爱，那是从幼儿园时期就种下了的，那时每次大雄遇到困难，只要一枚~登登登登~铜锣烧！再拒绝的小叮当也会乖乖帮大雄的忙！铜锣烧冰淇淋，满满的童年味道！
芒果糯米饭在泰国很是出名，粒粒晶莹的糯米搭配饱满质嫩的芒果肉，尝一口风味十足、甜香爽口！
最巴适的四川地道小吃 提起蜀地，就是一股巴适之风，这次“宽窄巷子”不仅带来最地道美味还将成都采耳、四川长嘴壶茶艺、川剧变脸等技艺或表演打包而来！ 让阿拉上海宁在美食之中感受蜀地文化的浸润当然我们此行的重头戏是空运过来的四川食材做成的四川小吃！花生等不及要去“宽窄巷子”一品！
叶儿粑是一道用新鲜粑叶包裹的正宗四川名小吃，花生小尝一口，用糯米粉做表皮的它一点不粘牙，还分甜豆沙馅和咸猪肉馅两种，细软却爽口！
糖油果子是四川成都的特色小吃，主要材料是糯米粉、红糖、芝麻，做出来的糖油果子色泽红亮，喷香脆软，越吃越有味道，外形和麻团相似。它是青石桥三绝之一，也是早在宋代就风靡大街小巷的美味。
块块洋芋棱角分明大小适中，一口一个，咸咸的辣辣的很软糯爽口，原来土豆也能做出如此不一样的味道。用来炒土豆的每一口会理铜锅都是千锤百炼才打磨而出，每一款都不可复制。
锅魁在成都可以说是很出名了，阿拉上海宁不用跑到成都，就有最新鲜出炉的热乎乎锅魁，一口吃出香酥的感觉~
用松软饼皮分别包裹鲜肉、牛肉两种馅料，放在锅炉上烤，金黄的诱人，表皮脆脆的，咬一口还有细细的汁水~
三大炮也是成都一道很有意思的传统甜品了，将圆滚滚的糍粑隔老远扔在鼓面，他们像个顽皮的小孩，弹到尽是花生粉的木板上，回来已穿上一层花生外衣。吃的时候记得浇上红糖汁~
除了吃到爽的美食 旁边的锦江乐园你确定不逛一下！ 锦江乐园特地配合夜市 推出16:30-21:30免票入园的活动 （不包括游乐实施） 包你吃还包你玩！ 来中国首座百米摩天轮玩一下高空浪漫▽
来巅峰一号过山车体验一下震撼▽ 来飓风飞椅感受一下眩晕☟ 来旋转木马寻找一下少女心☟ 来峡谷漂流享受一下刺激☟ 来摩托迪士高听一下尖叫☟ 当夜晚降临，舌尖的盛宴才刚刚开始 而这一份属于夜晚的超人气小吃 一定会给你绝大的满足感 整个台湾和四川的美食都搬过来了 上海人还不赶紧带上想带的人 来锦江乐园yeah市感受1+1>2的惊喜！ 锦江乐园yeah市走起！ 时间：2018.04.03-10.31 平日16:00-23:00 双休节假日11:00-23:00 地址：锦江乐园 闵行区虹梅路201号 交通：1号线锦江乐园站 *夜市营业期间（除暑期夜场）免票入园 （免票入园时间：16:30-21:30）
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来自： cxag > 《美食地图遊记采风》
