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潮人说 就在深圳，有个地方能一秒穿越到民国。到上海滩百乐门，黄包车吆着客，留声机里周旋唱着《夜上海》。 复古的画报裱于墙面，木质雕花隔断，灯笼被纸面笼出暖色的光，谁家的旗袍姑娘语笑嫣然？ 它就在车公庙 1 川蜀&旧上海，小龙坎的兄弟 优雅风情融入四川元素，每间卡座都是一个衙门，名字来自四川城市。长竹筷，宽条凳，底蕴厚重的川蜀和流光溢彩的上海，在这儿竟如此融洽。 可它真是一家串串店，还是小龙坎的兄弟品牌！在成都收获满满好评后，来深圳开了这第1家。想偷偷说一句，味道比小坎更惊喜！生意火爆得成了车公庙一带白领们的食堂！ 而且，这里hin适合穿旗袍来吃，wuli潮生活的小姐姐拍了超多漂酿照片~一袭喜爱的旗袍，再抹个红唇，你就是上海滩炙手可热的那朵白玫瑰！和闺蜜穿旗袍去开趴吧！ 因为太有特色，香港演员吴孟达甚至成了它家代言人哦！ 福利传送门  开业福利 吃100送100（4.21-4.27） 100元代金券（使用日期至5.21） 美团大众也有代金券！ 前2000张68抵100元 前3000张78抵100元 （除酒水外全场通用） 2 无论底和料，都经得起推敲 秘制红锅&红白鸳鸯 懂吃的都知道锅底太重要了，直接决定串串的口味。锅一端来就能闻见醇香，底料是请四川师傅秘制的，据说一锅料得有16道工序！淡淡的麻和满口鲜香,闻着就口水直流。 料中纯牛油，通通从四川打着飞的来，坚决只用一次！不吃辣也有清汤底，丢了菌子入高汤熬煮。有了这锅底，我都可以不用蘸料啦！ 两面墙都是菜菜菜 菜品超级多，两面墙的冰柜，特别干净新鲜。走到肉类旁边，也完全没有印象中的腥味儿。 这样一层一层堆满才过瘾！ 3 各种牛肉，多到吃不过来！ 牛肉是串串店的法宝，这儿种类可多。
选取筋最少的部位，以葱姜水先腌制一两分钟，提升口感。再用秘制酱料和腌肉油裹得香香哒，让牛肉带着筋道。据说，肉肉要大把涮起来才赞哦。
香滑牛肉 不下厨的人都能看出这肉的鲜嫩，不要犹豫，一把一把地拿，你会回来很多趟的！
以下是撸串正确姿势。
或者你可以学好亮自制的超级肉串~
·两大金刚· 这两大黑暗肉串，在四川尤其抢手。好亮一个不吃香菜和折耳根的人，都直接被治愈！ 香菜牛肉 香菜最善良的存在方式就是在串串里啦~
牛肉和锅底的组合本身就够味，香菜来插一脚。啧，吃了你便知道。记得别涮久啦，香菜最好是还嫩嫩的带些汁水。
折耳根牛肉 原本觉得折耳根是更高级的黑暗，对涮过折耳根的锅底都想吐槽一番。可看小伙伴们吃得欢，还是不死心地尝了一串！
想象中的鱼腥味居然没有了！剩下淡淡的中药味，折耳根被煮得软软的，和那块牛肉居然特别搭！
仔姜牛肉 这款较少见，是串串中特别爽劲的口味。仔姜丝被牛肉包裹着，那股姜辣却没法被裹住。嫩嫩的仔姜威力不似老姜那么烈，温温软软的辣。
4 这些菜你别放过！ 秘制排骨 印象中排骨煮久了一定会干，大厨却强烈推荐，说他的排骨比牛肉腌制时间更长，也比牛肉嫩。抱着不相信的心涮了一份，“好吃到哭泣”这样的词就只有它来配了。相信我，尝过你会回来谢我。
从没吃过这么嫩的排骨！那个秘制的腌料帮了大忙，肉不会很难啃，手指长的一块，好亮只用十秒！
洋葱五花肉 大签门好像是专门来掰正我的饮食习惯，洋葱恰巧好亮也是不吃的，大厨又不住说是四川特色。选取猪五花最瘦的部位，切成很薄的片。
天哪！完全没有洋葱讨厌的味道。在红锅里拎出一块肉，里边裹着一抹脆甜，将肉都衬托得更加细腻，中和了五花肉的腻味，你能想象那种满足吗？ 一口一个，好亮一个人先点10串哈，你们随意~
鲜毛肚 毛肚可是不能少的涮烫佳品，看上边的刺就知道它的新鲜和爽脆程度。
聊着天，一下就能涮完一大份儿。热辣的口感，让这顿串串完美升华。
要像旗袍姐姐这样七上八下~
5 氛围满满，仿佛坐在成都的小馆 美味无敌川味碟 所有这些若是配上大厨亲自示范的四川地道油碟，味道就又要巴适很多。旗袍美女为了这碗料，也就多吃了三十根肉串吧......
香菜，香葱，蒜蓉，指天椒，大头菜，耗油，火锅香油 八宝茶 这杯八宝茶是一定要的，去其他店一定要喝饮料的小姐姐，在这儿可是茶不离手的佛系女孩。
吃得麻麻辣辣热气的时候，八宝茶温润着你的胃，你就说秒不妙！少不入川的悠闲，在这杯茶里就能看见。
特色演出 晚上还有音乐达人的吉他和萨克斯演奏，想想西洋音乐和川味串串的碰撞，就十分激动了！更有专业变脸大师的现场表演，看着变脸吃串串，根本不用去四川啦！
音乐表演：19:00-19:30；变脸：19:30 |
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