南瓜绿豆浆

南瓜为凉性食物，能除暑湿、利二便、解毒凉血、疏通人体的”排毒管道“包括消化道、泌尿道、汗腺等，使体内之”毒“随同粪便、尿液、汗液等排出体外，南瓜中所含有的粗纤维能够增强饱腹感，从而减少脂肪和胆固醇的摄入。

食材：

南瓜：50克

绿豆：20克

黄豆：30克

做法：

1.将黄豆、和绿豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用

2.南瓜去皮，洗净后切成小丁

3.将浸泡好的黄豆、绿豆同南瓜一起放入豆浆机杯体中，添加清水至上下水位之间，启动机器，煮至豆浆机提示豆浆已做好

4.将打出的豆浆过滤后即可饮用。

南瓜含糖分较高，不宜久存，削皮后放置太久的话，瓜瓢便会自然无氧酵解，产生酒味儿，在制作豆浆时一定不要选用这样的南瓜，否则便有可能引起中毒。