天气越来越热，让人心烦气躁，一点食欲都没有，纵然满汉全席在前，也依然难以勾起大吃的热情。由于胃口不好，本来就不胖的小编又瘦了好几斤，前两天回娘家，老妈看见瘦弱的小编，心疼得直埋怨我，虽然嘴上说着，还是亲自下厨给我做了一碗凉拌面。新鲜翠绿的黄瓜散发着一股清香，鸡丝肉香而不腻。面过了温凉的水变得不再热腻，清清凉凉的感觉压住了心中的烦热，酸酸辣辣的口感又刺激着我的味觉，多日不爱吃饭的我，竟胃口大开，一连吃了两碗，看来还是老妈有办法。而且这个凉拌面做法特简单，煮熟面过下凉水，拌上爱吃的肉和菜，10分钟就能上桌，拯救坏胃口。下面小编就分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！
鸡丝五彩面
配料：
面条(虾蓉面) 500克、黄瓜 3根、鸡肉 200克、香醋 7克、辣椒油 1勺子、生抽 3克、香油 2克、精盐 4克
烹饪步骤：
1.煮好的面条放冷水里泡半小时然后放冰箱 三个小时
2.鸡丝煮好手撕成条
3.然后加入黄瓜
4.冷却的凉面加入
5.加入香醋
6.加入香油
7.加入生抽
8.盐及鸡精
9.搅拌均匀
10.然后加入一勺子油辣子
11.再次拌匀
12.然后装盘里
13.相当美味
烹饪小贴士：
1 鸡丝肉相比其他肉类，脂肪少不油腻，用来做凉拌面非常合适。而且鸡肉肉质细腻，味道鲜美，老少皆宜。
2. 鸡肉中富含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁 ，可以温中补脾，益气养血，补肾益精，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血等有很好的调养作用；
3 黄瓜清新爽口，清脆多汁，天气越来越热，是做凉拌面的首选青菜；
4. 黄瓜性凉，可以清热利水，解毒消肿。还具有清热解渴、利尿解毒等功效；
5. 黄瓜中含有维生素和生物活性酶，可以抗衰老，并且美容养颜；
