|
春季和夏季是野菜繁盛的季节，不同地方有不同野菜，南方很多野菜具有凉血，益气等功效。 1、雷公根相信很多乡下的孩子都吃过，拿来跟碎肉打汤味道甘甜，我很喜欢吃。功效清热解毒，有喉咙疼痛，口干舌燥的，吃两天必好.常生长在花地，耐旱等。 常被街边小贩用来榨汁，做凉茶买给客户。一般一杯3快 2 .白花菜 具有较高的药用价值，其茎、叶和根都是较好的中药材，具有清热解毒、祛风降湿、开胃健脾、增强食欲、防病治病等多重功效。常和野草生长在一块，水利旁边，喜水植物。食用后口中甘甜。 3、荠菜 荠生长在山坡、田边及路旁，野生，偶有栽培。中国各省区均有分布，全世界温带地区广泛分布。 荠可全草入药，茎叶作蔬菜食用，种子含油，供制油漆及肥皂用。 在南方大部分菜市场经常可见，这三种野菜有相当大的药用价值，近来已经有大棚养殖，常被村里的阿公阿婆采摘到菜市场出售，补贴家用。 |
|
|
