凉拌红薯尖的做法

“这个季节，在菜市场随处可见的红苕尖，肯定有很多人以为这个不能吃～其实很好吃，还有很多好处喔，我从小吃到大，一到夏天都是最爱的一道菜。 下面介绍一下吃红薯叶的好处，可以排毒，提高免疫力，预防贫血、高血压，改善便秘，促进乳汁分泌，抗癌，强化视力等等～反正好处多多就是哒～～”

用料

主料

• 

  红薯叶500克（尖）

辅料

• 辣椒

  适量

凉拌红薯尖的做法

1.

选择鲜嫩的红薯尖，老的去掉，洗好备用～

2.

锅中加清水烧开，放入红薯尖，两分钟后捞出

3.

捞出后用冷水泡上～不然颜色会不好看，味道也会不一样的

4.

把水沥干就可以摆盘了～

5.

准备好辣椒～

6.

摆好淋上辣椒就好啦～

烹饪技巧

炒鸡简单吧，^_^总觉得凉拌的红薯尖比炒的红薯尖好吃～

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