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现今兽药的种类繁多，发酵中药作为一种相对来说比较温和的药物来说，它能否在实际作用中发挥出良好的功效，影响方面是多种多样的。中药发酵主要是天然植物（中药）的提取液中有益的菌群生物利用微生态学、仿生学的方法转化中药，从而在在继承传统中药的基础上创新研发出的新型兽药制剂。 中药材作为发酵的主要原料，中药的选材对发酵的最终品质有着决定性的影响作用。今天，我们主要从中药的选材、配方、发酵过程、剂型等方面来表述中药本身对发酵制剂的产生的品质影响。 一、 中药的选材 中药的选材讲究“道地药材”，选用具有优良的遗传基因、采收加工方法适宜、功效安全可靠的品种，这是保证用药效果的前提条件，很多药材只有原产地的才能在用药过程中发挥出最大的效用。例如，四川的黄连、贝母、乌头，江苏的薄荷，河南的地黄、山药等，均是经过长期的临床验证的道地药材。但如今，随着养殖业的高速发展，中兽药的需求量增大，原材料的采购受到成本、供应量的影响，导致道地药材在中兽药的应用中可行性较差，这也是目前很多中兽药在临床应用中治疗效果不佳的主要原因。 二、 配方 配方就是根据不同的病症将两种及以上不同药效的药材配合在一起使用。在中药知识中，配方是其精华部分，合理的配方能够有效地增强药性、降低毒性，从而减轻用药量，减少动物的不良反应，提高药物的有效利用率。例如：石膏和知母一起用，能够增强清热泻火的作用；与生姜配方，生半夏、生天南星的毒性明显减弱，安全性显著提高。除此之外，配方能够有效地解决中兽药资源紧张的问题。 三、 发酵过程 中药的品质不仅取决于药材，发酵过程也是不容忽视的，益生菌对中药原料的转化程度直接决定着中药的利用率。经过不断的研究发现，不同的中药不同的发酵方式对最终的药剂品质影响也是不可忽视的。例如，对于黄连、黄柏等具有抑菌活性的中药来讲，复方发酵的效果更好。 四、 剂型 发酵型的中兽药目前主要有口服液、粉散剂、颗粒剂、泡腾剂等几种剂型，剂型直接影响着给药途径以及给药剂量，从而影响了药物的利用率及作用效果。因此，一种药剂剂型的推广要考虑各个方面的影响因素，除确定其能发挥最大的药效作用之外，还要考虑用药是否便捷等因素。例如，幼龄动物适用于饮水给药，简单便捷，一般投喂口服液和水溶性颗粒；蛋鸡、奶牛等适合采用固体发酵类药剂。 发酵中兽药作为一种新型的制剂，是对中国传统中药的继承和创新，虽具有其独特性，但它目前的推广应用仍然需要遵守传统中医药的理论，在其原有的特性上结合自身的特点，坚持品质为先，采用适宜的药材，结合适当的发酵方式，不断地积累临床经验，为中兽药在养殖业的发展推广过程中打下坚实的理论与实践基础。 |
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