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播放GIF 金黄酥脆的油炸食物，咬上一口嘎嘣脆。 每当闻到这一股诱人的味道，总是控制不住的多吃几口， 香脆可口的油炸食物在成都的街头并不少见， 今天给大家献出更哥的珍藏， 人人都爱的成都油炸小吃！ 一口咬下去不止是满足， 更能让心情愉悦、爽快！ 1. 麻辣咸香的炸茄饼 在每所高校的附近可以说是云集了众多的美食，而这家的炸茄饼和藕盒可是在其中脱颖而出！ 茄子是夹刀片式的，中间夹上肉，下油锅一炸。香脆爽口，配上这家的秘制酱料和折耳根，不仅入味，还香脆可口。刚出锅的茄饼有些烫口，但就着温度吃下，真是让人欲罢不能。  每个高校附近都有卖炸土豆的，这是每个成都人都心知肚明的事。这美味的炸茄饼，就在一家名字就叫王记狼牙土豆的店里面。除了炸土豆、炸茄饼，除了这些，炸火锅粉、土豆粉也是即新颖又好吃！！  地址：菊乐路15号 2. 松软细嫩的炸牛奶 甜品是每个女孩的最爱，而炸甜品少见但更是人见人爱！前几年就已经火过的油炸冰淇淋已经不算新鲜，黄油煎炸过的炸牛奶，才是弄潮儿的新欢。  外型虽然酷似炸春卷但其甜而不腻，外层皮脆脆的，里面的牛奶丝滑软糯，吃上一口这样的甜品，怎么能不叫人心情愉悦？  地址：大慈寺路54号 3. 藏在角落的甜不辣 环境简陋、桌子太矮、苍蝇馆子...去过的人虽然都在吐槽，但他们心里都在暗自得意，吃到了这家难找但有特色的甜不辣。油炸串串配上海椒面、甜辣酱，看起来不多但不知不觉就吃了一大盘！  到现在，在这个老小区吃甜不辣已经不算解馋而是一种儿时的情怀。炸土豆、木耳、鸡心...有荤有素，在配上两种不同酱料，让人吃的舒服、过瘾。会吃的好吃嘴们，在吃甜不辣的时候还会去隔壁买上一份水饺搭配上！都是巴巴适适的美味！  地址：水碾河北三街 4. 解辣神器蛋煎糍粑 大多成都人吃火锅都一定会配上糍粑，红糖糍粑是最常见的一种，而蛋煎糍粑可以说是糍粑界中的野路子，在一众多的糍粑当中杀出重围成为解辣神器！  蛋液裹上糍粑，在沾上黄豆粉，酥软可口。有时候吃火锅觉得太辣，配上香、软、糯的蛋煎糍粑正好解辣！  地址：科华北路121号 5. 外酥内嫩的炸凉粉 凉粉的常规做法无非就是凉拌和煮，然而成都人似乎并不满足与这两种。炸凉粉脱颖而出成为凉粉界的王者，既保留了凉粉原本细嫩的口感，又带来了不一样的新感觉。  外酥内嫩的炸凉粉配上香辣可口的蘸料，虽然说心急吃不了热豆腐，但炸凉粉就是要趁热吃才爽口，冷了软了就失去了那一份独特的滋味。  地址：奎星楼街23号 6. 香酥可口的炸鸡 快餐店云集的市中心想吃油炸食物并不难，但是想吃到味道不一样，那还是得看更哥的指导。 事先用刀片过的鸡腿，自然是比较入味，精细的把里面的肉筋和骨头去掉，在裹上一层特制的粉，在咕噜咕噜冒泡的油锅里一炸，不腻不干，就连许多美女特别嫌弃的鸡皮吃下去也不腻。  总是吃到卤鸭脖而炸鸭脖却是第一次吃到，卤过之后再炸一遍，吃起来方便可口。逛街购物时总是要买上一点零嘴，味道好自然也是排队的一大理由。 地址：上东大街段173号 |
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