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这种菜很便宜,却是降血糖的灵丹妙药!

 谷山居士 2018-04-28


今天我们讲一下苦瓜,苦瓜味道虽然很苦,但是它和肉在一起炒的时候苦味又不会影响到肉的香味,所以苦瓜又有“君子菜”之称。


苦瓜在现代医学上认为含有比较丰富的B1,可以起到预防脚气的功效,苦瓜也可以起到降血糖,它里面含有非常丰富的维C可以增强我们人体的免疫力。


中医学认为苦瓜可以起到比较好的消暑清热、健胃开食的功效。


下面小医为出两个小方子,先说第一个



图片来源于:网络


取苦瓜一个(大约200克),在上端开一个口,把里面的瓤去掉,加上绿茶3克放到苦瓜里,然后把苦瓜挂起来阴干,阴干后用刀切成片放到瓶里保存;每天取3~5片,用刚开的水浸泡20分钟左右就可以喝了,喝淡了就扔掉,这是一天的剂量。这个方子可以起到比较好的平肝、降压、降血糖的功效,下面我们介绍一下第二个食疗方。




图片来源于:网络


取苦瓜200克、鲜芦笋200克。把苦瓜、鲜芦笋切成片状;放到榨汁机里榨汁;加上食用盐少许就可以喝了,连续喝3~5天可以起到降血糖的功效。


注意:脾胃不好的人不要吃苦瓜。


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