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该文为原创作品，抄袭视侵权举报！ 今天跟大家介绍四道营养补钙的美味家常菜！ 蒸豆腐 功效：补充蛋白质、钙。还具有清热解毒、生津止渴、补中益气的作用 原料：老豆腐，鸡蛋，青菜叶，淀粉、葱末、姜末，盐各适量 做法： 1、将豆腐投入沸水中过一下，捞出来沥干水捣碎 2、鸡蛋煮熟后取蛋黄，青菜叶洗净，投入沸水中烫熟切碎放入碗中 3、加入豆腐、淀粉、盐、葱末、姜末搅拌均匀 4、将豆腐做成方形，将蛋黄捣碎后撒在豆腐表面，入蒸锅蒸10分钟即可 虾虾皮冬瓜丝 功效：冬瓜含有大量的水分和维生素C，具有清热解毒、利尽消肿的功效：虾皮含有丰富的钙、蛋白质等成分。多吃此菜，可提高身体免疫能力有利于骨骼的生长发育 原料：冬瓜，虾皮，大蒜、大葱、花椒，盐适量 做法: 1、将冬瓜去皮洗净切丝；虾皮浸泡洗净；蒜切末，葱切丝 2、锅内加入植物油烧热，放花椒炝锅，下冬瓜虾皮、葱、蒜，快炒至熟 3、加适量盐调味即可 虾皮萝卜汤 主要功效：补钙、消食。萝卜有消食化气、清热消炎的作用，虾皮有“钙的仓库”之称，钙含量极高，易于消化。这个汤富含蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质，为营养佳品 原料：白萝卜，虾皮，面粉，盐适量 1、萝卜洗净切丝，虾皮洗净切碎 2、起锅，倒入适量的油和面粉，炒至面粉微黄， 3、加入适量的水，放入虾皮、萝卜丝 4、改用小火煮至萝卜丝软烂时，加适量盐调味即可。 鱼骨汤 功效：增强钙质、清润、去湿 原料：大鱼骨切块，红萝卜，黄豆，雪耳 做法： 1、起锅略煎鱼骨至金黄色， 2、红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后转倒入炖锅煲 然后加黄豆和雪耳，炖至黄豆熟透即可食用 关注公众号：健康食物汇，获取更多食谱做法哦！ |
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