发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
面馆的高汤,五花八门的做法。下面👇说说平南仔的做法,就是用鸡架,筒骨,比例1:2。加配料:八角、桂皮、茴香、香叶、沙姜、砂仁、甘草、山黄皮、丁香、香茅、干椒、花椒等配料一起熬。熬出来的汤,再加盐、冰糖、醋来调味道。平南仔李泽源解答
来自: 乐民乐己 > 《高汤》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
悟空问答
高汤炖制用料可以是炖鸡汤、炖猪蹄汤、炖鸭汤、炖羊肉汤、炖猪肚汤、炖上排汤、炖瘦肉汤等(汤的炖要依主食材的不同适当加些配料,比如香菇,竹荪,目鱼干等),这些汤的炖制,个人喜欢炖出来的汤要清...
做小吃离不开这一锅高汤,配料少味道好,煮面煮粉卤菜火锅都适用
做小吃离不开这一锅高汤,配料少味道好,煮面煮粉卤菜火锅都适用。
想吃油泼面再也不用出去花钱买了,把配料做法告诉你,看完你也会
想吃油泼面再也不用出去花钱买了,把配料做法告诉你,看完你也会。
【广州大地鱼汤底做法 面的汤底配方】云吞面汤底配方
【广州大地鱼汤底做法 面的汤底配方】云吞面汤底配方。【广州大地鱼汤底做法,云吞面汤底配方,老淡水云吞面的汤底做法】广州大地鱼汤底...
云吞面的做法,云吞面怎么做好吃,云吞面的家常做法
云吞面的做法,云吞面怎么做好吃,云吞面的家常做法。淋入料酒。6.加入蚝油。7.撒入胡椒粉。8.加入鸡精和适量高汤、香油拌匀。9.锅中放入高汤,加入精盐。13.撒入胡椒粉烧开。14.碗中加入香葱,倒入热好...
面馆的秘密,万能高汤的做法
面馆的秘密,万能高汤的做法。
大盘鸡(附皮带面制作)的做法
大盘鸡(附皮带面制作)的做法大盘鸡(附皮带面制作)2天前 发自 iPhone客户端78216 浏览 |2801 收藏分享到 收藏用手机看大盘鸡为著名...
芦笋菠菜青豆扇贝烩饭、小龙虾辣味意面、芝麻牛肉拉皮
芦笋菠菜青豆扇贝烩饭、小龙虾辣味意面、芝麻牛肉拉皮【芦笋菠菜青豆扇贝烩饭】做法:配料炒出香味倒入意米炒两分钟后加干白蒸发酒精后...
15种家常面条做法及配料
15种家常面条做法及配料。
微信扫码,在手机上查看选中内容