夏天就应该吃这种水晶饺子，晶莹剔透，做法简单，真是又香又好看！

美食能带给人满足感，幸福感，带给人温暖，食物永远是情绪低落的时候拯救人的大救星，也难怪会有人有感某些水果甜过初恋，有人有感品尝美食幸福赛神仙。每年夏季的时候，就是我们全家吃什么最纠结的时候，除了凉皮和凉面，貌似也没有什么好吃的了，热饭大家都不想吃，毕竟天气比较热，一般都是想吃一些凉爽的东西来解暑。夏天就应该吃这种水晶饺子，晶莹剔透，做法简单，真是又香又好看！

这几天天气越来越热了，没什么胃口，准备做点水晶饺子吃，这饺子晶莹剔透的，既好看又好吃，透过饺子皮，还能看见里面的馅。做了一大盆，我们一家三口人，一会儿就解决完了，还有点意犹未尽的感觉呢！这种水晶饺子做法也很简单呢，你们吃过吗？一起来学学吧，学会夏天又多了一个拿手好菜！

先打两个鸡蛋，加一勺盐，打散。切点葱末，番茄把皮去了，先切成丁，和葱末一起放在一个碗里，备用。玉米淀粉与木薯粉混在一起，加5克猪油。倒点热水搅拌均匀，分几次慢慢加入。揉成面团，再做成饺子皮。炒鸡蛋，炒好以后放番茄碗里，撒一点盐，饺子馅这就做好了，开始包饺子吧。将包好的饺子放锅里，盖锅盖蒸十五分钟，这样就熟了。看着就过瘾，赶紧开吃吧！

今天的文章就到此结束了，小伙伴们，你们都学到了吗？喜欢这篇文章的朋友记得点击关注和分享！