又是一年赏花季,在这春夏交替的美好时节里,禄劝马鹿塘千亩高山杜鹃又要开了,她们会在四、五、六月次第绽放。马鹿塘杜鹃花海位于马鹿塘乡的阿大彩、三发村、上伙房三个村之间,属纯野生的高山杜鹃林带,这里是驴友及摄友们的天堂。 (1)坐标:马鹿塘杜鹃花海地处禄劝县马鹿塘乡阿大彩、三发村、上伙房村三个村之间,三个村靠近公路的位置都设有入口,都建有停车场。 (2)最佳旅游时间:公历4月底-5月初 (3)景区门票:50元/人 (4)景区设施:景区已建成3个入口服务区、7组生态旅游厕所以及1个休息区、3个观景台、3个停车场(可停放2000辆车)。游客接待中心可提供餐饮服务,同时还设置了警务室、医务室。 (5)交通:自驾直接导航“马鹿塘乡”;自助可先到禄劝县城,然后从禄劝汽车客运站乘坐“禄劝——马鹿塘”或者“禄劝——大松树”的中巴前往。 (6)游览耗时:2-3个小时(摄影耗时更久) (7)自驾车停何处?自助在哪里下车?如何进出景区? 马鹿塘杜鹃花海景区设有三个停车场,从禄劝方向过去,依次是1号停车场(阿大彩村)、2号停车场(三发村)、3号停车场(上伙房村),三个停车场都有入口进入景区。 马鹿塘需要经过武定、禄劝,这两个地方有很多美食,在观赏美景的同时,玩友们不妨品尝一下当地特色美食小吃。 禄劝是一个多民族的县城,宁静祥和。在当地人称之为“花大门”的建筑物坐标处,有一家猪脚米线店,务必要品尝一番。 从花大门进去,道路两侧植被繁茂,很是舒服。 这条路叫做:吉兴路 猪脚米线就在这个位置,黄色的外观,由于植物太过茂盛,门牌都被遮挡了,需要仔细留意才能发现。 地址:昆明市禄劝县吉兴路141号 高大的树木延伸到三楼四楼,这个季节凉意满满。 小店只有四五十平米,被当地人当做名店;早上9点和中午12点是高峰期需要排队,建议玩友们错开时间去吃。(当地人不想拥挤,可以点外卖) 小小的厨房,三四个人忙到经常忘了吃饭,生意太好了。 打包带走的,米线跟汤料分开装。 汤汁是用筒子骨熬制出来的,晶莹白皙。 米线+猪脚肉+酱料+猪皮+韭菜+高汤,这是一碗顶级猪脚米线的标配,少了什么都是不完整的! 白色的碗底,沉甸甸的分量;猪脚肉丝细腻柔滑,杂酱香浓润滑,猪皮清香软糯,浸泡在筒子骨熬制出来的肉汤里面,整体就是一碗色香味俱全的米线啊。 他家的油辣子很辣,与猪脚米线搭配是天作之合。 当地人吃辣椒还是厉害,去他家吃猪脚米线,几乎都会加一点。 秘制猪皮,在昆明叫做叶子。软糯香甜,比肉还好吃。 每一根米线上面都粘满了猪脚肉、韭菜、辣椒,可以大口大口的甩起来!无法形容有多爽口,多过瘾,多板扎!也许只有你自己去亲身体会才知道!! 外卖小哥都经常吃,因为味道太多了! 很多年轻人经常去甩一碗。 还有老人也喜欢去吃。 说完了猪脚米线,再说说他家的烤猪蹄。 卖了20多年的烤猪蹄,用自己独特的配方熬制,每天要卖400多只!在整个禄劝县是销量最大的一家,绝无仅有。 每天早上4点开始卤猪蹄,因为吃得人太多,都是当天卖完,所以每天都得卤制。 每天都要卖这样的几大盆!老人、孩子、上班族,来这里喜欢一边甩米线一边啃猪蹄! 先卤制过的猪蹄皮黄个大,细细的纹路里冒着油光。皮软里糯,肉皮很容易从骨头上直接剥开!咬上一口,香味十足,软软糯糯,越嚼越有味,舌尖上有点黏黏的粘连感! 咬上一口,连同猪皮一起撕下,又香又软,慢慢咀嚼,回味无穷,无法自拔!吃尖猪脚的优点是里面的胶原蛋白很多,肉汁精华饱满,营养丰富,老人、小孩、美女都喜欢吃! 他家的烤猪蹄,不同于外面烤得生硬的烤猪蹄,满满的胶原蛋白,内里软嫩到极致。 肉皮酥脆,香糯入味,瞬间流口水直流! 甩上一碗米线,啃上一只猪蹄过后,再来一杯他家自己做的木瓜水,在闷热的季节里,格外惬意。 吃完后,可以去逛逛当地最大的商场。 然后到掌鸠河岸边走走,散散步,感受一下当地人的慢节奏生活。 |
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