糖尿病的“克星”终于被找到，连医生都在吃，家有糖尿病的快存

糖尿病人吃甚么好一直是糖尿病患者及其家眷比较关心的话题，一个底子的准则就是：可以疾速提升血糖的，和糖分含量高或许淀粉、脂肪含量高的的食物是要少吃，他们都很容易转化为葡萄糖。这几种天然的食物是糖尿病的克星，一降一个准，从速为家人收藏。

紫菜中所含的多糖，蛋白质，胡萝卜素，以及维生素含量都非常的高，其中所含的多糖，这种物质能显著的降低血糖，高血糖患者可在饭前食用一定量的紫菜，达到降血糖的作用。紫菜的做法有很多种，最为常用的烹饪方法就是做汤、羹。

早晚一杯银耳汤，里面的多糖含量很高，可以促进身体内的胰岛素合成，从而起到降低血糖含量的作用，对身体很有好处。

燕麦片含有丰富的维生素E、B族维生素和叶酸。一百克燕麦片中，维生素E就占有15毫克。而维生素E能辅助预防和治疗由高血糖引起的血管疾病，对降低血糖的激活胰岛活力也有很大的功效。

苦荞茶是一种无糖食品，含有的黄铜类物质，能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，可以有效抵抗肾上腺素的血糖上升。

冬瓜

冬瓜除富含水分外，还具有较高的营养价值。冬瓜性寒，能养胃性津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者对人体新陈代谢有独特作用，后者能阻止体内脂肪堆积，有效地阻止糖类转化为脂肪。冬瓜含钠量低而含钾量高，并含维生素C，所以冬瓜能利尿、降低血糖，是糖尿病人理想食物。冬瓜含糖量最少，每100g中仅含有1g糖，所以，冬瓜是糖尿病人的最佳选择。

西兰花

半熟的西兰花含有27卡路里和3克可消化碳水化合物，以及重要的营养物质，如维生素C 和镁。已在糖尿病患者的研究发现，西兰花可以帮助降低胰岛素水平和保护细胞免受过程中产生的有害自由基代谢。

秋葵

秋葵富含膳食纤维，能够包覆油脂加速肠胃蠕动，阻断油脂吸收，具有降血糖作用。同时秋葵当中含有的异槲皮素，能够阻断蛋白酶分解淀粉，是另一种降糖机制。且含有的丰富类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用，可以帮助平衡血糖值，糖尿病人食用有帮助治疗糖尿病的作用。