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在回答这个问题前，有一点需要明确：糖尿病患者并没有完全禁忌的食物，“适量”永远是黄金准则。 但不同食物的“适量”是不一样的。有的食物升糖速度很快、会加重血脂异常，要“适量少吃”。有的食物有助于改善血脂、增强饱腹感，要“适量多吃”。掌握这一原则，对控制血糖很关键。 下面，“问上医”将分6个大类，分别为大家介绍糖尿病患者需要“适量少吃”的食物，需要“适量多吃”的食物。 蛋白质在饮食中加入富含蛋白质的食物有助于保持饱足感，减轻体重，从而减少胰岛素抵抗。
谷物糖尿病患者在饮食中添加富含维生素的全谷物，有助于消化系统健康。纤维还可以增加饱腹感，防止你吃零食的欲望，帮助减缓血糖上升。
乳制品：适量食用乳制品有助于糖尿病患者的健康。最好选择不含脂肪的乳制品。
蔬菜蔬菜算是比较特殊的一类食物，它富含膳食纤维和各类维生素，热量又不高，糖尿病患者多吃些很有好处。 适量多吃：绿色蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝、西兰花、菜花、黄瓜、芦笋、抱子甘蓝、洋葱、朝鲜蓟心。水果水果的碳水化合物含量较高，所以很多糖尿病患者不敢吃水果，但事实上适量的食用水果有助于糖尿病患者更好的控制血糖。水果可以很好的代替不健康的加工糖果、糕点、饼干，同时还能提供抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维。
脂肪脂肪并非都是有害的。摄入适量的健康脂肪有助于减轻体重、控制食欲，并最终实现对血糖的控制。 关键是要知道哪些是健康的脂肪。鳄梨、杏仁和山核桃中含有的单不饱和脂肪及核桃、葵花籽油中含有的多不饱和脂肪有助于降低低密度脂蛋白（“坏”）胆固醇。平常呈现固态的油脂多为饱和脂肪和反式脂肪，不利于血脂健康。
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