按语: 每天一篇文章,考验的是一个人的一致性,您的关注也是我前进的动力。 人的一生都在向往远方,小编只想陪伴您去到比远方更远的地方。 大家好,我是东方说美食。 糖尿病人应当限制摄入的食物慎重选择包装食品。 阅读营养成分标签和成分列表,明白自己吃的食物对身体健康是否造成影响,有利于您健康的食物才是您真正需要的,不要被那些虚假广告和花里花哨的外包装蒙蔽了您的双眼。 仅仅因为产品外包装上标注的是“天然的”,您就痛快的付款?NO!其实这并不代表该产品本质上是优质健康的。包装背面将为您提供所需的信息,清清楚楚的知道您自己吃下的是哪些成分,而不是自我说服。 此外,还要注意饱和脂肪、钠和添加糖的含量。 理想情况下,这些数字不应超过每日摄入量的7%~10%。每日摄入量显示一份食物中每种营养素的含量——5%或更少被认为低,而20%或更多被认为高。注意食物中的总碳水化合物含量,并寻找配料表中列出的糖分量。 当您患有糖尿病时,所有食物都适合您。但是选择食物的时候要慎重。
需要添加的健康主食那么应该选择那鞋食物呢?请专注于完整和最低限度加工的食物。 选择富含纤维和营养的全谷物代替精制谷物。蔬菜、水果、全谷类、豆类、健康的蛋白质和健康的脂肪应占您饮食的大部分。 蔬菜蔬菜是我们大多数人摄入不足的一种食物。它们富含营养,如维生素、矿物质和抗氧化剂。蔬菜通常分为两类——非淀粉类和淀粉类。 淀粉类蔬菜含有更多的碳水化合物,所以您在规划日常饮食结构时要注意。吃多种蔬菜以获得大量不同的营养素。新鲜蔬菜当然是首选,冷冻和罐装也是不错的选择,价格更实惠,保质期更长——只需检查钠含量即可。 非淀粉类蔬菜
淀粉类蔬菜
水果当您患有糖尿病时,水果可能是一个不错的选择。它们含有碳水化合物(每份约15克)和大量营养素。水果还提供纤维以帮助减少血糖峰值。 也不要无视冷冻水果。它们通常在生长季节的高峰期被采摘,因此它们与新鲜农产品一样有营养。而且因为它们是冷冻的,所以您不必担心它们会很快变质。如果您的冰箱有足够的空间,请在打折时大量购买冷冻起来,这样一年四季都可以吃到甜美多汁的水果了。
豆类大量购买干豆使它们成为您可以吃到的最便宜的健康食品之一,但价格只占许多富含蛋白质食品的一小部分。
五谷杂粮
蛋白质
乳制品乳制品含有一些碳水化合物,一杯牛奶或酸奶大约有12克。但乳制品也能为您提供蛋白质、钙和维生素D。如果您要限制饱和脂肪,请选择低脂或脱脂乳制品。最需要注意的是调味乳制品——比如调味酸奶和牛奶,因为添加的糖分确实可以增加碳水化合物的含量。 选择原味、不加糖的酸奶和其他乳制品,并添加一点水果。与大多数牛奶相比,奶酪的碳水化合物含量较低,而蛋白质和脂肪含量较高。
坚果和种子坚果和种子为您的饮食提供健康的脂肪和植物性蛋白质,碳水化合物含量极低。尽可能选择低钠或不加盐的坚果。 坚果和种子是燕麦片或沙拉的绝佳配料。
小编有话说当您患有糖尿病时 去购物可能会让人感到不知所措,但事实并非如此。 为了让事情变得更简单,选择一个合适购物的时间段,并尽量选择一个不会拥挤的时间。许多超市现在都提供配送到家的服务,这可以大大节省采购食物的时间。 了解哪些食物应该包含在您的日常饮食中可以帮助简化您的饮食,并且您可以使用上文所列出的食物制作许多不同的美味餐食。 别忘了阅读标签,习惯成自然,健康自己说的算!
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