1、 用蔬菜和低脂肪的肉类代替主食是最好的选择。 2、 如果吃蔬菜饿起来太快,可以另外吃一些煮烂的杂豆。 以下是详细介绍: 在减肥期间,用大量的各种蔬菜代替主食是最好的选择。比如西兰花、芦笋、生菜、苦菊、西红柿、胡萝卜、黄瓜、油菜、洋葱等,都是不错的选择。菌菇类食品也是不错的选择。因为这类食品营养物质,尤其是微量营养物质含量丰富,而且体积大、富含膳食纤维,热量含量少,可以增加饱腹感,又不会导致热量摄入过量。 每次最好多选择几种不同颜色的蔬菜,能够生吃的蔬菜尽量生吃,这样不仅减肥效果比较好,而且对健康更有利。 在吃蔬菜的同时,吃一些低脂肪的肉类,比如鱼肉、鸡胸肉,也是不错的选择。 很多人因为以前习惯了吃主食,如果突然之间不吃主食,完全吃蔬菜为主,会感觉不适应,饿起来很快,这也是正常现象。解决办法就是在吃蔬菜为主的同时,吃一些煮烂的杂豆,比如芸豆、腰豆等。 因为杂豆类食品虽然也含有淀粉,但它们所含的大都是不容易被身体消化吸收的淀粉。而杂豆类食品的膳食纤维含量比较高,所以,吃杂豆既能增加饱腹感,又能避免摄入过多的热量。 大家好!我是《健与美》杂志社的编辑,以上回答仅代表我个人的观点。欢迎大家关注、评论、并提出不同的看法,以便取长补短,共同进步!谢谢! |
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