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一分钟自测骨头是否“糠”了?3类食物是养骨高手!

 濮山才子 2018-05-01

骨质疏松是一种无声无息的流行病,并不是老了才会有。疼痛、椎体变形、脆性骨折堪称骨质疏松症的三大典型症状。

但是,很多患者早期并没有明显症状,往往在骨折发生后做检查才知晓。骨质疏松是否已经瞄上你了,如何早知道?让广东药科大学附属第一医院风湿骨内科主任医师王晓东教你一个好方法。

一分钟自测骨头是否“糠”了?3类食物是养骨高手!


花一分钟自测10道题

这是一份来自国际骨质疏松症基金会的骨质疏松症风险测试题,帮助公众进行自我检测。请回答以下问题:

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牢记“两个补”预防骨脆脆

“上到九十九,下到刚会走”预防骨质疏松,从娃娃抓起,由此掀起全民补钙的风潮。问题来了,补钙怎么补?王晓东表示,有效的补钙方式无非是食补和药补两种,关键是选对适合自己的。

一、食补应该这样吃

1、奶类

人体每日所需钙量最好从天然食物中补充,而钙最好的来源当属奶制品,建议每日饮用500ml牛奶。

2、豆类

豆类不仅含有较多的钙,还富含有利于维持骨骼柔韧性的大豆异黄酮(植物雌激素)。中老年女性应该经常食用大豆及豆制品,安全补充植物雌激素。

3、洋葱、菠菜、玉米

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实验证明,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。

菠菜富含钾和镁,以及有利于骨代谢的维生素K,可以促进骨密度,减少骨折风险。当吃肉多了,蛋白质摄入过量,多吃钾镁含量高的深绿叶蔬菜,有助于维持酸碱平衡,减少钙的流失。

玉米不只淀粉含量高,还富含矿物质磷,而人体内的磷钙比例保持在2:3,就有利于钙的吸收。

4、蛋白质不足或过量都不好

蛋白质对骨骼而言,过多会导致尿钙流失,而不足又会造成骨矿含量、骨胶原、骨头强度降低。特别是老年人应注意补充优质蛋白,同时少吃盐和糖,远离饮料、咖啡、酒精,及加工食品。

二、药补在于选对钙剂

一般人群每天从食物中获得的钙量大约为400mg,这对于绝经后妇女、老年人、青少年等特殊人群是不够的,往往需要补充钙剂。

市场上现有的钙剂品种繁多,大致可分为合成钙和天然钙。

1、合成钙:碳酸钙、枸橼酸钙(或柠檬酸钙)、氯化钙、醋酸钙、乳酸钙、磷酸钙、葡萄酸钙、氧化钙、氨基酸钙等均属于合成钙。

2、天然钙:从动物贝壳中提取煅烧而成,多数是碳酸钙、氧化钙、氢氧化钙和其它微量元素的混合体。各种动物骨粉也是天然钙。

王晓东提醒,选择钙剂时,要注意钙含量及其吸收率。含钙量较高的是碳酸钙和磷酸钙(均为40%),其次是乳酸钙(13%)、葡萄酸钙(9%)、枸橼酸钙(8%)。钙在人体内必须以钙离子形式才能被吸收,而人体对钙离子的吸收率通常在30-40%之间,号称90%以上的高吸收率不可信。(通讯员 潘英媛)

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