行布圆融

 

 

材料：
紫色、白色山药各半支

调味料：
盐、橄榄油 适量

作法：

1.紫色、白色山药洗净去皮，切成3x3公分大小，厚度约为1公分
2.入滚水汆烫加入调味料，间隔排放于盘中放花材为盘饰。