酥脆美食小吃做法推荐：炸面食

健康功效： 鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

烹饪难度：容易	烹饪时间：<20分钟
主料
面粉100g	鸡蛋1个
黑芝麻适量
调料
盐适量

做法步骤

1

面粉加入盐，鸡蛋，黑芝麻

2

和成较硬的面团，如果不够湿少加一点儿水，不要多。盖盖饧半小时。

3

擀成薄薄的方形饼

4

折叠成长条

5

切成小段

6

每个小段切三刀，要切透不要切断。

7

用一头的两边穿过中间的孔，抻长一些

8

全部做完

9

油温五成时

10

下入面食

11

炸至浮起，颜色金黄捞出控油

12

少吃一些不碍事，关键很好吃啊！幸亏做得少，不然会吃得停不下来的。

烹饪小窍门

饼要擀得薄些，越薄越好