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来自: 丰少少爷 > 《酒文化茅五》
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每次喝酱酒都感受不到它的“酸甜苦辣涩”?我教你如何品出五味
茅香郎酸习偏苦,这是酒友对这三家酱酒龙头酒企的大致反馈,在与酒友日常交流中,也常发现部分酒友品不出酱酒中的“酸甜苦辣涩”,更多...
喝酱香型白酒要跟矿泉水一起喝,有这个说法?
现在一场喝酱香酒的酒局,人手一个分酒器、一个小酒杯、一瓶矿泉水。
有辛辣和微苦的白酒,是不是纯粮的?
要是常喝白酒的酒友,习惯了白酒的五味,对比较突出的味道程度接受度高。有人说白酒有辛辣与苦是假酒,事实上辛辣苦味都是白酒自身带有...
酱香酒的“酸甜苦涩辣”怎么才能品出来?
喝酱香型酒,酸甜辣苦涩是一个重要的标准。今天跟大家来分享一下如何去找酱香型白酒的酸甜辣苦涩。
酱香酒回归之赖茅本味——你还记得20年前赖茅酒的味道吗?
酱香酒回归之赖茅本味——你还记得20年前赖茅酒的味道吗?赖茅酒师勾调秘方:一次基酒占据蒸台回归的9%。入口蒸台回归焦糊味道微弱,一...
如何正确品尝酱香酒?
如何正确品尝酱香酒?一瓶好的酱香酒,首要是要看酒体的黏稠度挂杯程度,其次是看酒的色泽有没有呈现微黄透明色,高品质的酒体会呈现出淡金透明色。酱香酒的味道取决于个人爱好,对于味道品尝方法也是...
品尝酱香酒要注意的2个问题及鉴别的2个方法
如今白酒市场鱼龙混杂,如何找到一款品质有保证、价格又实惠的优质酱香酒是酒友们最关注的问题,今天就给大家谈一下怎样鉴别优质酱香酒...
为什么喝酱香酒要配矿泉水?这三个原因你必须要知道!
酱香酒旁边放着矿泉水让人更容易接受酱酒。这个时候再品酱酒,也就顺了,也会体会到酱酒的细腻、口感饱满,诸味协调的美妙了。喝酒的菜,每道菜的味道会不一样,有的酸,有的甜,有的咸,我们的味觉系...
中国老牌酱香白酒大盘点,你还记得多少?都是旧时的味道!好酒
所谓珍酒,就是珍贵的白酒,而且事实上它也的确是一个珍贵的白酒。它可以说是一个典型的、正宗的酱香酒了,无论是那突出的酱香、浓郁的...
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