让爱滋养 让 心 回 家 攀讲 VOL.03 一家人 FZTV-3 每周五晚上19点30分 提起福州的小吃 大家第一时间想到的是什么?? 猪血化?鱼丸? 鼎边糊?肉燕? 芋泥?光饼?蛎饼? 但这些都不是今天的主角,今天的主角可是被称为“三绝”之一的 黄米糕 ▲▲黄米糕▲▲ 提起黄米糕,福州人应该都不陌生,它是福州的传统小吃之一,被福州人称之为“三绝”。 说起黄米糕就不得不提一个人了,那就是“糕伯”薛香香,这个名字应该有很多的老福州人会十分熟悉。如今,他的儿女们都继承了“糕伯”的手艺,纷纷开起他们自己的黄米糕店。 本周我们《攀讲一家人》就一起走进守着老味道的这一家人。 ▲▲薛香香一家▲▲ ▲▲工作一角▲▲ 杨依端 她的丈夫薛香香和公公当时都是福州赫赫有名的糕点师傅,从十几岁嫁到薛家后,就开始在家做帮工, 她在帮工的过程之中耳濡目染地掌握了糕点的制作方法。 一个如今响当当的招牌, 当时为什么会遭到他们的冷落呢? 杨依端有6个子女,虽然从小到大看着家里人一直在做黄米糕, 可是子女们以前都看不上父母的这点手艺,也没人愿意学。(ps:都是这样子,年轻人看不起老一代的手艺) 直到一个事件出现了转机 薛福强是家中最小的孩子,由于当时自己在外面的事业一直不顺,也没有找到更好的事做,他就想起了父母做的这个黄米糕。没想到第一天在街坊邻居中开卖,就十分火爆。尝到了甜头,薛福强就开始认真地向妈妈学习制作黄米糕的手艺,并且还开了一家店,一心一意地做起了黄米糕的生意。看到老六把黄米糕做的如此红火,其他几个兄弟姐妹也动心了,纷纷加入进来。 薛家的几个兄弟姐妹都放弃了原先的工作,纷纷开起了自己的黄米糕店。 原先他们看不上的小吃,现在成为了他们家的事业。 就连家中的第三代——薛启航与薛仁钟兄弟,他们大学毕业后也都回到了家中做起黄米糕生意,他们俩现在还独立撑起了一家店。 ▲杨依端和薛启航与薛仁钟兄弟▲ 杨依端现如今80几岁了,可她依然每天都在坚持做事,做糕点已经成了她生活中不可缺少的事情。母亲是几个兄弟姐妹的主心骨,她的勤劳,给孩子们树立了榜样。几个兄弟姐妹很感恩,也很孝顺。 攀讲一家人 温暖一家情 致 传 承 4 五月 星期五 5月4日晚上19点30分,福州电视台生活频道FZTV-3,《攀讲一家人》为你讲述“曾被看不上的小吃,如今成了一家人的财富”,敬请收看。 新攀讲 新生活 新福州 一起为新攀讲点赞 |
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