文青风格店不只融入到选物店、书店或咖啡馆，现在连台味美食都吹起个性风，结合老饕们喜爱的牛肉面，与日式、欧式的简约设计风，用全新的用餐环境，让在地美味也可以很有创意。
门前隐味牛肉面宛如日本深夜食堂 (图／门前隐味牛肉面)
1. 门前隐味牛肉面
位在板桥的门前隐味牛肉面，约3坪大的空间，装潢设计走日式木质风，彷佛来到日本的深夜食堂，里面卖的是台味十足的牛肉面。店家只有5个位子，采预约制。
地址：新北市板桥区四川路一段87巷2弄12-2号
营业时间：12:00 - 21:00
(图／门前隐味牛肉面) 
(图／门前隐味牛肉面) 2. 飨拌面
飨拌面主打祖传多代的食谱，花8个小时熬制汤头，做出想让人回味无穷的家常牛肉面。装潢空间采北欧简约风格，给人耳目一新的美食飨宴，并创新使用牛油球吃法替每碗面增添独特的香气。 地址：台北市大安区光复南路180巷2号
营业时间：11:30 - 14:00、17:30 - 20:30
飨拌面北欧风简约空间 (图／飨拌面) 
飨拌面 (图／飨拌面) 3. 大师兄销魂面铺
大师兄销魂面铺用祖传秘制的红烧汤头，加上熬煮10小时的麻辣汤头以黄金比例调和，搭配宽度适中、嚼劲十足的手工拉面，每到用餐时段这里总是涌入排队人潮，也在IG上引发大量回响。 地址：台北市中山区中山北路二段42巷36号
营业时间：11:30 - 14:30、17:30 - 20:30
大师兄销魂面铺文青风格 (图／大师兄销魂面铺) 
大师兄销魂面配上麻辣红烧牛肉汤 (图／大师兄销魂面铺) 4. 春梅家
位在台中的春梅家有着温馨的空间，除了有特别的吧台座位区外，墙上还有木条制作的菜单，店家的碗筷也十分具古典风，不仅有牛肉面，还提供榨酱面、小菜、自制水果茶等。 地址：台中市南屯区惠文路588号
营业时间：11:30 - 14:00、17:30 - 20:00（周一休息）
春梅家 (图／春梅家) 
春梅家牛肉面 (图／春梅家) 5. 时寓。 
充满复古风格的时寓。 (图／时寓。) 位在低调老公寓内的时寓，以牛肉面为主题的面吧小酒馆，店内空间充满怀旧氛围，有古早味的竹编椅与木桌，牛肉面口味源自高雄，面条采用台南福兴古早面，自家的妈妈手艺，另外还有精选的台湾精酿啤酒及手冲咖啡。 地址：台北市中山区建国北路一段68号2楼
营业时间：周三至周五12:00 – 14:30、18:00 – 22:00；周六日12:00 – 15:00、18:00 – 21:00（周一二休息）
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