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教你猪蹄的简单做法,香糯无比味极佳,一下嘴就刹不住闸!

 农场小五哥 2018-05-03

这样做最好吃了,香糯软烂 美容丰胸 而且吃不胖哦

所需材料:猪蹄,花生,红腐乳,冰糖,葱段,姜片,八角两三个,花椒少许,料酒,酱油

先将猪蹄切块加入料酒焯水后捞出洗干净备用

炒锅倒油,烧热后倒入五六块冰糖,炒糖色呈咖啡色有丰富的小气泡倒入猪蹄,翻炒至上色,

撒上葱段和姜片,两块腐乳翻炒均匀

加水没过猪蹄,放入八角,少许花椒,适量酱油,盖上盖子大火烧开后调至小火

慢炖一个小时左右倒入花生,搅拌几下继续炖半小时

打开盖子,尝一下猪蹄软烂后,大火收汁

汤汁粘稠时即可出锅装盘。

猪蹄花生的好处也很多,

花生含有维生素E和锌,能增强记忆力,抗老化,滋润皮肤

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可改善皮肤弹性,延缓衰老!

喜欢的可以试试看,味道绝不会让大家失望的哦!

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