一块南瓜，半碗糯米粉，拌一拌煎一煎，教你做香软甜糯的小甜点！

吃惯了那些大鱼大肉油腻的食物，今天给大家介绍一款好吃的小甜点，没事的时候做着当成零食还是很不错的哦。

主料用的就是南瓜，不要以为南瓜只能熬汤用的哦，做起甜点来也是一道好食材的啊，不但营养而且香糯，吃的让人十分上瘾啊。

南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

南瓜饼

所需食材：

南瓜 220克，糯米粉 130克，面粉 20克，白糖 20克，白芝麻 适量，植物油 适量

做法步骤：

1、南瓜去皮去籽后切片蒸熟，加入白糖捣烂成南瓜泥。

2、加入糯米粉和面粉搅匀。

3、揉成光滑面团。

4、分成等量剂子30克一个，搓圆，粘上白芝麻。

5、逐个压扁。

6、锅里倒入适量植物油烧六成热，放入南瓜饼，小火煎至金黄色即可。