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我们为什么要采用液体制种？液体制种技术属现代生物技术在食用菌实际生产中的体现，仅需几天就可制出成本较固体种低数十倍，且数量比固体种所得到多得多优质菌种。繁殖系数大，具有菌龄短（一般3——5天），生长一至（呈团粒状菌丝球或菌丝片断）。用于接种能在培养料内分散渗透到基质内部，具有发菌点多，生长快速 健壮有力，抗性强。接种于固体食用菌培养料，适温下20天就能长满培菌袋（北虫草栽培接种大米、小麦或玉米等培养基，三天就长满），比传统固体菌种生长速度快十天以上。因此，用于生产增产效果极为明显。 另外，液体菌种接种可能使用接种枪对培养料进行“定量”接种，速度极快，接一袋菌种只是瞬间就能完成。 使用弯形的接种枪不仅袋面可以喷射菌液，袋子中心也一样可以注射到菌液，这样菌丝球渗透到料内部形许多生长点，促进菌丝生长满袋时间。 |
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