中医专家谈养胃之道

李玉华，郭雁冰，王自旺，解放军306医院，中医科

品牌质量管理办公室 左天宇 编辑

脾胃有四怕：一怕生，二怕冷，三怕撑，四怕饿。生的食物不容易消化，加重脾胃负担；冷的东西可引起脾胃虚寒，运化失常。因此各种冷饮、生的蔬菜水果等，最容易伤及脾胃。其次脾胃怕撑，过量的饮食会饮食停积胃肠，造成胃痛胃胀、嗳腐吞酸等症状，其四怕饿，水谷能养脾胃，饿不进水谷，则容易耗伤脾胃气血，致脾胃虚弱。

笑是给脾胃最好的礼物：不良情绪容易造成胃酸分泌过多，致胃溃疡甚至出血。因此，中医认为，不良情绪会导致肝气郁结或肝火内生，进而会影响脾胃。而笑可消除不良情绪，达到疏肝、平肝的效果，并进而恢复脾胃的正常功能。可见，学会笑是给脾胃最好的礼物。

多动脚趾养脾胃：经常让脾胃不好的病人多动脚趾，相当于按摩脾胃二经。上班时，可以边工作边用脚趾抓地、抓鞋底，每次抓5分钟。或者在洗脚盆里放一些椭圆形、大小适中的鹅卵石，边泡脚边用脚趾抓石头。

脾胃喜欢细碎的食物：脾胃和老奶奶一样喜欢细碎的食物。细嚼慢咽不仅可以让食物变得细碎，还可使食物在口腔与淀粉酶充分接触，同时刺激大脑，促进胃肠消化酶有规律的分泌，帮助食物的消化吸收。

春夏秋冬各有养法：春天少吃酸，多吃点甜味食物，如山药、香蕉、大枣等，以养脾脏之气。夏天湿气较重，多吃扁豆、薏苡仁、赤小豆等健脾利湿，同时少淋雨、少贪凉。从立秋开始多喝粥，以健脾备养秋膘。冬季寒冷，容易刺激胃酸分泌增加，平时最好早睡晚起、多晒太阳，让身体温暖，是保护脾胃的最好方法。