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每天一道小思妈妈亲手制作的美味辅食 回复“目录”，即可查询479道辅食菜谱 关注我，不再为宝宝吃啥而发愁！  如果说宝宝在周岁前，营养主要来自奶类，添加辅食主要是为了让宝宝更好地适应成人的吃饭方法，养成好的就餐习惯。那过了周岁的宝宝，每日三餐如何搭配，怎样让宝宝吃得营养就显得比喝奶更为重要了。 餐单并没有办法适应于每一位各体宝宝，一定要根据宝宝是否对食材过敏，咀嚼能力是否能跟得上来做调整啊~这个餐单绝对不是完全匹配，如果你觉得哪里设计得有问题，一定要以自家宝宝实际状态来决定！在根据餐单制作每一道辅食之前，一定要判断下宝宝能否适应啊~~ 先看餐单，具体的喂养要点我写在最后面哈 点击辅食名称即可查看做法！！
1关于辅食的营养密度为什么说过了周岁的宝宝辅食，要注意食物的营养密度呢？因为宝宝的胃口相对很小，若是吃了很多饱肚，但营养密度非常低的食物，比如大米粥还有零食。就没有更多的胃口来摄入其他肉类，蔬菜等。势必会影响宝宝每日所摄入的营养总量。所以，尽量避免营养密度比较低的食物。 都哪些食物的营养密度比较低呢？ 比如果汁，虽然是鲜榨的，但在榨汁的过程中流失了很多维生素和膳食纤维。那它的营养密度就不如整个水果。 比如大米粥，相对粗粮来讲，像大米这样的细粮，在加工过程中，损失掉很多B族维生素，那它的营养就不如粗粮来得丰富。 再比如精面粉做出来的面食之于全麦粉做出来的面食，全麦粉保留更多的B族维生素，营养密度更高。 还有周岁宝宝通常所能吃到的一些饭菜辅食，营养密度也是要高于米粉米糊的，且不说泥状辅食影响了宝宝咀嚼能力的锻炼，营养密度也远远满足不了周岁宝宝的身体需要。所以，从10个月起就要慢慢地把糊状辅食从餐单中去掉了。 还有汤类，其实鸡汤，骨头汤这些所谓的高汤，营养密度也是非常低的。因为大部分的营养并不在汤里，而是存在煲汤的肉里面，所以汤的营养密度也很低。而且喝汤也很容易让人有饱腹感，补充了不少脂肪，营养却没有多少。 2保证四大类营养物质的摄入宝宝的一日三餐需要保证以下四大营养物质的摄入。如果做不到每餐都能摄入这四类营养物质，尽量控制在一天当中都能吃到。并在此基础上，做到食物多样化。 1.水果或者蔬菜。 2.谷物：大米，面粉，杂粮，地瓜等薯类。 3.奶类：牛奶，酸奶，奶酪等。 4.红肉，家禽肉，鱼肉，蛋类。 3保证奶类的摄入周岁前的宝宝保证600-800ML的奶类摄入量，过了周岁的宝宝奶类要控制在350-500ML之间。 奶类可以安排在上午的加餐，下午的加餐当中。还有晚上睡觉前，早上5点左右（有的宝宝早上会再喝一顿奶）。因为篇幅受限，奶类就不再出现在菜单中啦。 4辅食时间的安排过了周岁的宝宝已经基本适应了一日三餐，两顿加餐。并且，大部分宝宝已经完成并觉，每天会在中午睡一觉。（没有并觉的宝宝可以参考10-11个月的辅食时间安排。） 那么，可以把早餐安排在8点左右，9：30吃加餐，午餐在11：30，然后午睡，睡醒后吃加餐。晚上6点左右吃晚餐。 5关于辅食制作的精细程度今天的菜谱适合1-2岁的宝宝，只是不同月龄段的宝宝在食物处理上有所不同，要根据宝宝的咀嚼情况而定。比如刚过周岁的宝宝要切得碎碎的，18个月以上的宝宝可以过渡到细丝状。2岁以上的宝宝基本可以接受块状儿的辅食了。过渡切不可操之过急，要循序渐进地锻炼宝宝的咀嚼能力。 6个月，很稀的米粉，细腻的蔬菜泥，水果泥。 7个月，稠一点的米粉，稍微稠的泥蓉状辅食。 8-11个月，小颗粒辅食+蓉状辅食。（也可以把特别柔软好嚼的固状辅食，弄碎给宝宝吃） 1岁-1岁半，大颗粒辅食（切得比较碎的饭菜） 1岁半-2岁，切碎的家常饭菜。 6继续锻炼咀嚼能力 |
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