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随着生活节奏的加快，许多人往往三餐不定，饮食不规律，常常吃快餐了事，长期下去对身体健康非常的不利，今天小编就来教大家一道只需5分钟就可以做好的菜——剁椒炒蛋，这道菜虽然制作简单快速，但是色香味俱全哦，而且还对身体有益呢，下面我们就来看看它的做法吧！ 首先我们准备两个鸡蛋，料酒适量 ，油适量，盐适量，剁椒适量。先把鸡蛋磕到碗中，加料酒，水，用筷子搅拌均匀，搅成鸡蛋液。锅中放油，烧热，将鸡蛋液倒入锅中中火煎熟，用铲子炒散成小块后盛出 ，锅底放少许油，放入剁椒煸炒出香味 ，然后再将炒好的鸡蛋倒入，快速翻炒至鸡蛋变散，撒入一点点盐和葱花碎翻炒均匀就可以关火出锅了。 怎么样？是不是很简单快速啊？喜欢的小伙伴可以回家试着做做看哦！ |
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