跟我一起做口感滑嫩鲜美，香软可口的韭菜盒子

韭菜盒子是最家常的面食，韭菜盒子是北方的一道面食，外面的皮又香又脆，里面的是韭菜和鸡蛋做的，香而不腻，热吃凉吃都可以，既饱了肚子，又满足了味觉的享受，今天小编带你来看看韭菜盒子的做法

【韭菜盒子】

食材：韭菜 150g、鸡蛋 2个、干虾皮 10g、油、盐 2g、胡椒粉 1g、鸡精 少许、面粉 250g、热水 140g

制作步骤

1、备好所需食材

2、面粉中慢慢倒入热水（水温在75-80度），边倒边用筷子搅拌成絮状

3、待不烫手时再揉成光滑的面团，盖上盖（或保鲜膜）松弛15分钟