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快来看看“舌尖上的高科技”

 L逆光 2018-05-05
高交会上展出的采用高科技手段种植的蔬菜。

■ 深圳特区报记者 何泳/文 齐洁爽/图

高交会不仅仅有工业品展示,农产品也琳琅满目。 8号展馆的农业部展区,形形色色的蔬菜、水果,让人看了胃口大开。“舌尖上的高科技”,让国人吃上更新鲜、更美味、品种更丰富的健康食品。

走进8号展馆,太空食品、热带食品的展位格外引人注目。

在中国热带农业科学院(下简称农科院)展位,香蕉精准施肥技术、芒果产期调节生产技术、腰果高产高效栽培技术等科学研究技术的介绍,让市民充分感受到科技对食品种植的重要性。

在深圳农科集团展位上,一个高大的宇航员模型吸引眼球。展位上推出太空蝴蝶兰,还带来可现食的铁皮石斛,给观众带来新鲜的体验。深圳农科集团就像是深圳发展太空农业的一个“梦工厂”,陆陆续续输出农科人致力于航天育种事业的一颗颗梦想的种子。

在厦门大学的展位上,一群中老年人在围着观看一项食品简介。是什么食品这么吸引人们的关注?原来这是奥益多低聚木糖固体饮料。

低聚木糖是食用糖“皇冠上的明珠”,可取代现代葡萄糖基系列等糖产品,同时具有调味、保健等功能,比其他糖类功能性更强,添加量更小。

低聚木糖的在我国产业化受到生产过程有污染、生产成本高、产品纯化困难等问题的制约,解决这些问题是生物质组分分离与利用领域重要的研究课题。据厦门大学科技成果转化中心主任卢伙贵介绍,厦门大学能源学院林鹿教授课题组与企业合作历经8年研发了成套技术,利用了福建特产竹子,实现了竹原料全组分综合利用,整个生产过程清洁环保。

不用泥土,用水栽培蔬菜,农业工业化的种植技术使楼宇阳台种植变得简单可能。在都市田园科技发展有限公司的展位,展出了用其专利技术种植出来的蔬菜。

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