给大家分享是一道简单又好吃的酸奶芋圆 主料:紫薯150克、红薯150克 辅料:水果100克(香蕉、草莓、菠萝等可以根据自己爱吃的水果搭配)酸奶200克(夏天想吃冰镇的话,可以把酸奶放入冰箱里)、木薯淀粉100克、白糖20克 首先将红薯洗净去皮,放入蒸锅开锅后蒸35分钟,将蒸好的红薯取出捣成泥状,紫薯和红薯分开做,每份加入10克白糖,放入木薯淀粉,直至面团揉成表面光滑状,将揉好的面团搓成细长条,用刀切成小剂子备用。 锅内烧开水,水开后放入切好的小剂子,煮一分钟捞出放凉水过凉,将芋圆盛入碗内,加入酸奶和自己喜欢吃的水果,即可食用了! 一道简单又好吃的酸奶芋圆就做好了! 更多精彩图文欢迎关注阔大厨做美味,想吃什么菜请留言! |
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