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内蒙古地域辽阔，有悠久的历史文化习俗和品种丰富的特色小吃！ 蒙古凉粉蒙古凉粉是由荞面制作而成的，呈半透明状，浇上酱油，醋，芝麻酱等调料，即可食用。蒙古凉粉清香扑鼻，凉爽可口，是夏天消暑的佳品！ 赤峰对夹赤峰对夹是赤峰市的特色小吃。对夹由对夹皮和熏肉组合而成。对夹外酥里嫩，肉质肥而不腻，被外国人称为“中国的夹肉汉堡”！ 哈达饼哈达饼是赤峰市传统著名小吃，哈达饼是由水油面和油酥擀成皮，包裹干果甜馅，烙制而成的！哈达饼具有掉到地上粉碎，放到嘴里不用嚼，酥脆香甜的特点！ 风干牛肉风干牛肉是内蒙古传统特色小吃，据说是成吉思汗时期，蒙古铁骑的军粮！是由内蒙古大草原纯天然新鲜牛肉，经过内蒙古传统手艺和现代技术相结合，制作而成。是长途旅行的必备干粮！ 奶豆奶豆是由奶粉，鸡蛋，面粉经过搅拌，烤制而成的。具有入口即化，奶味香浓的特点，是儿童和老人必备美味！ 莜麦面莜麦面其实就是“燕麦”俗称“油麦”。所含蛋白质和脂肪为五谷之首，莜麦面的营养成分是其他面粉的七倍以上！而莜麦面条是由莜面和开水，按照1：1比例混合搭配制作而成的！ 内蒙古的特色小吃非常的多，还有羊肉串，饸饹面，咯咯豆，奶豆腐，奶皮，奶酪，奶茶，发糕，牛羊肉馅饼，蒙古月饼等等，种类非常繁多，而且内蒙古各地区的特色都有不同风味！如果有来内蒙古旅游的朋友，可以亲自品尝一下这边的美味小吃，绝对会给你带来一种不一样的美食之旅！ 希望我的回答能给你帮助，喜欢的朋友请点赞和关注，也欢迎大家评论和留言！ |
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