上周,好好吃饭玩了一票大的。 我们撺掇成都最有名的十家小龙虾店 玩了一场“名正言顺”的赌博。 不赌别的,就赌“人气”。 结果你看到了, 《成都十大龙虾店人气对赌, 谁排第一老板就5折大酬宾》 这条热帖直接刷爆朋友圈。 整整一个星期, 全成都都在为“小龙虾”沸腾。 本次活动,商家们为拉票可谓使出浑身招数,官网促销,投票拉票送菜请吃饭,花样百出。粉丝们也没闲着,为能享受心仪小龙虾的折扣福利,自发在朋友圈里呼朋唤友卖力吆喝。共有5万多人关注此次“虾界对赌”,超过2万人直接参与投票。好好吃饭的精选留言到达上限,大量留言根本无法放出来。后台消息也多到根本回复不过来。
线上喝彩掌声不断,线下的龙虾店就更为热闹。上周五晚,参赌的十家小龙虾店几乎都出现全场爆满,排队等位的火爆情况。本来目前季节原因小龙虾的肉质还不算最好,但是小龙虾的热潮却提前一个月到来。虾庭院坝小龙虾,排队的人从院里排到院门外。全成都的酒店公关有三分之一都跑去焱辣虾蟹享受海天盛筵。小红袍更夸张,虾子全部清空,最后来叫外卖小龙虾的客人,只好打包了4份土豆带走。
对此盛况老板们纷纷表示:要携手把整个小龙虾行业做兴盛,能达到火锅行业热度的1/5就好。也希望有更多商家入住小龙虾行业,掀起全民吃虾的浪潮。甚至有老板建议,效仿湖北江苏,咱们成都也打造成一条“虾街”。可以预见,成都的小龙虾已经迎来最好的时代。
4月13日晚 小龙虾狂欢绽放 ▼ 明晚,好好吃饭粉丝前往虾庭、 龙虾先生下面大、小红袍龙虾用餐, 即可分别享受5折、6折、7折的狂欢折扣。 | 注意 | ▼ NO.1 折扣不含酒水! NO.2 每店限前20桌,一定要早点杀过去! NO.3 记得向店家出示你之前转发对赌的帖子。
人气冠军 虾庭院坝小龙虾 (5折) 明晚去虾庭,再保守地点蒸虾和油焖虾,就显得太不专业。要知道,它家出新品的速度比麦当劳快餐还快。今年新品倍出,有沸腾虾、迷你葱爆虾、辣椒盐龙虾、院坝鸡卷等,但最值得一试的硬菜还是下面这两位。 ▼ NO.1 院坝海鲜大筲箕 你没看错,真的是用竹编筲箕装的海鲜大拼,要两个壮汉才抬得动。小龙虾、波士顿龙虾、螃蟹、鲍鱼、青口、扇贝、耗儿鱼……. 海鲜都是单独卤过,再浇上秘制酱汁,滋味那叫一个麻辣鲜香爽。豪华版688(7-10人)、中版328(4-6人)、mini版188(2-4人) ▼ NO.2 极品冰镇龙虾 算是蒸虾的升级版,蒸熟的小龙虾火速放到冰块上进行冷却。经过冰镇后的小龙虾,肉质更加Q弹鲜甜。配上四川人最爱的甜酸和小米辣蘸水,简直销魂。
人气亚军 龙虾先生下面大 (6折) 新开的龙虾先生下面大,绝对是今年小龙虾界的一匹黑马。从湖北过来的优质小龙虾,一入蓉城就获得了成都食客们的认可。小龙虾在这里迎来花式做法,在常规的油焖、蒜茸、清蒸、泡椒基础上,还开发了咖喱和卤味新口味,各有千秋。最令人惊喜的就是蒸功夫大虾,堂烹现蒸的形式,让人觉得新颖又放心。只是,少陵路车多人多,记得明天一下班就赶紧拉上朋友同事按过去。 ▼ NO.1 蒸功夫大虾 点蒸虾最能吃出虾的新鲜品质。蒸虾都是当着你的面现场制作,虾子上场时还活蹦乱跳呢,并且是用矿泉水来蒸,蒸个11分钟就麻溜揭盖,一刻也不耽搁,此时的小龙虾全部变身红彤彤,吹凉后轻轻掰开一个,虾黄爆满,虾肉雪白,在秘制的蘸水里泡两三秒,捞出来入口,两个字:销魂。
▼ NO.2 油焖大虾 龙虾先生的虾都是从湖北运过来,个头黑大,扯出来的虾尾肉比别家整只还大。做法也沿袭纯正的湖北风味。据说用到四五十种酱料来炒制,口感层次分明。记得第一口一定要吮汁儿。最后记住,真正的高手吃虾,都不戴手套,要吮指才爽。
人气季军 小红袍龙虾 (7折) 看到宸小厨挺着大肚子还在为小红袍开发新菜,你就会感叹“成功没有捷径。”小红袍的新店落户在恒大华置广场,装修特别洋气。说实话,这环境不用来约会请客,简直太浪费了。明晚,去小红袍,既能打折又能绷面子,一举两得,别说我没告诉你。 ▼ NO.1 招牌龙虾 就是这道菜,当年一举征服了那英和圈内众多明星。宸小厨在后厨不知测试了多少次,才最终确定味型,小龙虾的口感既有香辣的霸道猛烈,又有油焖的醇厚回味,简直让人欲罢不能。 ▼ NO.2 爆炸虾 据说这道菜是用来秒杀各种蒸虾系列。爆炸虾是用油炸了一下,口感格外鲜嫩,蘸点辣椒面就更巴适了。宸小厨弄死不透露详细做法,你想知道它的奇妙滋味,只有亲自去试一盘。
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