2018第一波小龙虾暴击！比簋街还正宗的麻小龙虾，辣成性感香肠嘴！

又到了一年一度馋小龙虾的时候啦！

每次想要去撸虾

都会第一时间想到这家称霸魔都3年的龙虾店！

3年开了8家店

平均等位2小时

每天进货8次新鲜小龙虾

兴华、洪泽湖养殖基地直运魔都

新鲜、干净、卫生、好吃！

隔一段时间不吃，就无比想念！

冰镇的、酒醉的、麻小的、蒜香的、咸蛋黄的

还有比簋街还正宗的麻小龙虾！

……

2018第一波小龙虾暴击

👊请接好👊

1

比簋街还正宗的麻小龙虾

比簋街麻小还正宗的经典麻小龙虾

嗜辣的小伙伴可以勇敢挑战下！

反正阿饱撸完这一波

已经直接get性感香肠嘴了👄👄

为了这份吃了想喷火的麻小龙虾

特地每个小龙虾都做了去头处理

虾肉浸透了汤汁的鲜辣

入口不仅辣劲十足，更是回味无穷

吃完简直提神醒脑！

还有这个超级服气的“制辣”配方

四川辣椒 花椒 印度辣椒一起大火爆炒

诱人的香辣气直接吃货们的灵魂！

简直又变态又过瘾，不过好喜欢~

不怕辣的可以先大胆“嗦”一口小龙虾壳上的汤汁

让麻小的鲜辣刺激你的味蕾

再接受弹牙小龙虾的洗礼

个个都让你欲罢不能！

又辣又怕又忍不住加单！

经典冰镇龙虾

怕辣的宝宝推荐冰镇和酒醉小龙虾

非常考验食材的新鲜度

懂吃的吃货都会pick这两种~

一上桌就仙气十足、烟雾缭绕

吃个小龙虾都能这么美轮美奂！

经典系列的小龙虾每个都是精挑细选

重量在7钱到1两左右

放在手心上比一比也足以看出个头不小

因为最少也要冰镇6小时

所以冰镇小龙虾只在晚上限量供应哦

想吃请早~

不是每家小龙虾都敢做冰镇和酒醉小龙虾！

虾鳃白白的，才不是那种不明来源的黑虾鳃

剥完肉的虾肉紧致厚实

蘸上芥末和秘制酱油

就是对味蕾的一记暴击

emmmmm...实在太好吃了！

虾钳也不要放过！

饱满鲜嫩的虾肉一口一个满足~

经典酒醉龙虾

对于真正的吃货来说

现在已经不流行送鲜花了

能吃的小龙花才是真爱表现！

每个都是健硕的小龙虾战士

在手上一字排开个个英勇无敌

用花雕酒、石库门黑标、朗姆酒和雪碧

调配的秘制配方

将小龙虾浸在里面腌渍24小时才能入味

剥开虾鳃

丰腴的虾黄让人忍不住咽口水

轻轻一吸，舌尖一抿

怎一个销魂了得~

来~剥好的小龙花请你次~

咸蛋黄龙虾

我大魔都吃货对咸蛋黄有着迷之热爱

咸蛋黄冰淇淋、咸蛋黄肉松青团、咸蛋黄馄饨

还有人见人爱的咸蛋黄小龙虾！

每一份咸蛋黄小龙虾要用掉足足16个咸蛋黄！

而且只有高邮咸蛋才能入选哦！

咸蛋买回来自己现蒸，

去掉蛋白只留蛋黄炒化掉，

这样吃起来的口感才更沙更油~

咸蛋黄碎均匀的沾满小龙虾全身

还没开吃就忍不住舔手指

刚拧开虾头就有油水渗出来

放入嘴里满是蛋黄的咸香

底部的锅巴蘸一点咸蛋黄就是自制小零食啦~

经典蒜香龙虾

据说小龙虾最最经典的就是十三香和蒜香这两种味道

刚上桌就闻到浓浓的蒜香味

每一只龙虾身上都沾满了蒜蓉

但好吃也是真好吃！

吃了蒜香小龙虾怕亲亲？

对我们吃货来说，根本没在怕的~

老板讲究到连蒜都非要用四川的蒜！

说是四川的蒜香味更醇厚，小龙虾的口感会更好

反正阿饱是没空搭理他

毕竟忙着剥小龙虾呢~

2

兴化打捞直运的新鲜小龙虾

小龙虾都是每天凌晨

从江苏兴化基地打捞直运过来的

每天至少进货两三次才能保证客人的需求

并且还会根据季节从兴化或洪泽湖择优进货

哪个时节哪个地方的小龙虾更肥硕

就用哪边的！

直运上海的小龙虾再经过层层筛选

留下凶猛健硕的活小龙虾

经过反复多次洗刷

和大厨老练的烹饪技巧

才能最后出现在客人的餐桌上

专门定制的围裙质感也特别好

不怕随便拉拉就扯坏了

橘色很亮眼，是阿饱喜欢的本命橘了！

3

比小龙虾还抢风头

虽然大部分人都是冲着他们家的小龙虾来的

但菜单上的这些菜个个都好吃

天气越来越热，躲在这里撸个虾吃个烧烤什么的

幸福指数up up！

扇贝、生蚝、带子都很新鲜

而且有蒜蓉和干妈豆汁两种不同做法

一个蒜香味十足，一个香辣入味

再来瓶冰啤酒或酸梅汁就很嗲了~

每次来必点的锡纸金针菇

超多蒜蓉！就算塞牙都想多吃几份！

旁友~羊肉串、五花肉、鸡中翅不了解一下嘛？

4

有钳就是任性

红盔甲酷炫时尚的装修深受年轻人的喜爱

想要尽情吃小龙虾

再也不用缩在脏乱差的小地方啦

整个店面都非常大气宽敞

墙面还有俏皮可爱的手绘

吃货们组局了组局了~

地址传送门

红盔甲(永新坊店)

地址：天钥桥路131号永新坊B1层(近辛耕路)

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红盔甲(长寿路店)

地址：长寿路432号

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红盔甲（定西路店）

地址：定西路825号(延安西路)

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红盔甲(人民广场店)

地址：金陵东路500号亚龙国际广场2层(近8号线大世界站2号出口)

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红盔甲(胶州路店)

地址：胶州路853号(地铁长寿路站5号口，新会路)

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红盔甲(田林路店)

地址：田林路126号三楼(近桂林路)

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红盔甲(淮海中路店)

地址：雁荡路103号(南昌路与雁荡路交叉口旁)

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红盔甲(天钥桥路店)

地址：天钥桥路323号(南丹东路)

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