简单几步做出美味的鱼香肉丝，鱼香汁比例详解，看完秒变大厨！

鱼香肉丝，是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成。这道菜因为口味酸辣爽口，成为很多人饭店必点的一道名菜，其实要想做出大厨水平的鱼香肉丝，做法也很简单，只需简单的几步，把鱼香汁比例调好就可以，今天厨娘就把鱼香肉丝的家常做法分享给大家，喜欢的朋友记得关注+收藏+转发+评论哦！谢谢大家！